Nakupte

Naše vína

Šťastných 7 podob Pálavy

Šťastných 7 podob Pálavy

Pálavové 7. Nebe

3190 Kč

Nádherné pití napříč časem pro všechny, kdo milují typický projev sonberské sprašové vinice s rukopisem Oldy Drápala.
Unikátní bedna, ve které objevíte šťastných sedm podob neuvěřitelně krásné a versatilní odrůdy Pálava. Od aperitivní Stříbrné přes suché ročníky VOC až po přírodně sladkou botrytickou a slámovou; k tomu sklenička odrůdového želé vhodného k sýru či paštice. Neváhali jsme sáhnout i do archivu, abychom přidali královnu všech našich Pálav oceněnou na DWWA 2017 platinovou medailí Best in Show jako Nejlepší suché bílé aromatické víno na světě z více než 17tis. vzorků.

Pálava 2020 VOC
Elegantní suchá Pálava, hutná, hřejivá a přesto krásně svěží a ovocná. Barva světle žlutá s jiskrnými odlesky zlata. Ovocná vůně plná kompotovaných mandarinek, čerstvých rozmačkaných hroznů a sušených bylin.
V chuti se na patře objevuje příjemná nasládlost, s tóny čerstvých meruněk, zeleného čaje a exotického koření, přecházející do elegantní suchosti. Závěr je dlouhý, hřejivý s dotekem kandované pomerančové kůry.

Pálava 2020, Stříbrný Sonberk
Elegantní suchá Pálava na každý den. Nejlehčí verze ze všech sonberských vín odrůdy Pálava. Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr. Ve skleničce uvidíte zlatavě žlutou barvu, čichnete k vůni exotického koření, zeleného čaje a květu fialek a ochutnáte víno s tóny cukrového melounu a příjemnou kořenitostí v závěru.

Pálava 2019 Noble Rot
Bohatá Pálava ve své sladké podobě s botrytickým charakterem a velkým potenciálem do budoucna. Barva zlatavá se slámovými okraji, vůně intenzivní s nádechem kandovaného ovoce, medu a sušených datlů a fíků. Chuť je koncentrovaná a delikátní, plná sladkých tropických plodů a citrusů. Závěr je dlouhý, nádherně vyvážený šťavnatou kyselinkou.

Pálava 2016 VOC - vybíráme z archivu
Dlouho očekávaný nástupce nejlepšího suchého aromatického vína světa dle DWWA 2017. Harmonicky spojuje intenzivní ovocnost a kořenitost, je krásně hroznová, jako byste do jedné bobule právě kousli.

Pálava 2015 VOC - vybíráme z archivu
Okouzlující a podmanivá, s certifikací VOC Mikulovsko.
Vůně čerstvě rozmačkaných hroznů, čajové růže, exotického ovoce, doplněná o příjemnou kořenitost. Chuť je hutná a výrazná, kopírující aromatický profil vína. Dlouhotrvající závěr plný ovocnosti a kořenitosti doplňuje zážitek z tohoto vína.
Platinová medaile Best in Show DWWA 2017 - Nejlepší suché bílé aromatické víno světa.

Pálava 2020, slámové víno
Lahodné dezertní víno, které vozí úspěchy ze světa. Víno zrozené díky dlaním a dotekům lidí, kteří o něj s láskou pečovali. Najdete v něm omamnou vůni exotických květin a opojnou chuť šťavnatého ovoce, ale také práci vinohradníkovou, um sklepmistrův a příběh o tom, jak zralé bobule Pálavy zachránily před zkázou deštěm v ruce dobrovolníků.Sběr hroznů: 5., 7. a 20.10. 2020. Lisovaní hroznů: 23. a 24.2.2021

Vinné želé
Pochoutka, která zpestří každou sýrovou variaci. Exkluzivní vinné želé, které se vyrábí želírováním sonberské Pálavy. Balení využijete hlavně jako dip k výrazným tvrdým sýrům parmezánového typu.

Cena: 3190 Kč, dřevěná dárková kazeta a doprava v ceně.


Historie

Knihovna vín

Zajímá vás jaká vína jsme dělali v minulých ročnících? Koukněte do historie a prohlížejte naši knihovnu.

Řekněte nám vaše jméno a e-mail