Naše vína

Poctivá trička ze 100% bavlny, která něco vydrží. Vždyť i náš Roman nosí trička od firmy UAX už několik let do vinohradu. Ušito v malé sérii jednotek kusů v České republice.

Skladem máme pánské velikosti: M, L, XL a XXL v černém nebo bílém provedení. 

M - D: 69 cm; Š: 50 cm L - D: 72 cm; Š: 53 cm XL - D: 74,5 cm; Š: 58,5 cm

Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Požadovanou velikost a barvu trička nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky! 

Velikost 74 nebo 86.
Požadovanou velikost nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky.

Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Poctivá dětská body ze 100 % bavlny, která něco vydrží.

Dětské body objednáváme na vaše přání. Požadovanou velikost nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky.

Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Poctivá dětská trička ze 100 % bavlny, která něco vydrží.
K dispozici ve žluté barvě s černým nápisem velikosti 104, 116 a 134.

Požadovanou velikost nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky.
Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Poctivá trička ze 100% bavlny, která něco vydrží. Ušito v malé sérii jednotek kusů v České republice.
Skladem máme dámské velikosti s černým a bílým potiskem: S, M, L, XL, doporučujeme však objednávat o konfekční velikost větší...

Požadovanou velikost nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky!

Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Poctivá trička ze 100% bavlny, která něco vydrží. Ušito v malé sérii jednotek kusů v České republice.

Skladem máme dámské velikosti s černým a bílým potiskem: S, M, L, XL, doporučujeme však objednávat o konfekční velikost větší...

Požadovanou velikost nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky

Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Poctivá trička ze 100% bavlny, která něco vydrží. Ušito v malé sérii jednotek kusů v České republice.

Skladem máme dámské velikosti s černým a bílým potiskem: S, M,L nebo XL, doporučujeme však objednávat o konfekční velikost větší...

Požadovanou velikost nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky!

Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Látková bavlněná taška s dobrou nosností.

Vyzkoušeli jsme rovnou 4 lahve a dokonce i 3 magnumky (objem 1,5 l) a nesla se jedna radost :)

Držadla jsou prošívána křížovým stehem pro pevnost tašky. S dlouhým cca 70 cm úchytem a bočními švy proti srážení.

Ať se vám dobře nosí.

Prázdninový výběr našich lehkých bílých vín od 1400 Kč s dopravou zdarma od dvou balení.

Když jsme sestavovali tuto bedýnku, mysleli jsme na dlouhé teplé večery, letní posezení a prázdninovou pohodu. Zabalte si s sebou na dovolenou anebo si vychutnejte kdykoliv během léta. Všechna vína jsou suchá v pozdním sběru, není-li uvedeno jinak.

Sonberský hroznový mošt z odrůdy Sauvignon. Hrozny jsme sbírali ručně do malých beden brzy ráno za chladna tak, abychom uchovali co nejlepší vůni. Mošt byl pasterizován při lahvování, aby se v lahvích nerozkvasil a vydržel dlouho svěží. Mošt není školen, filtrován, sířen a není v něm použit žádný antioxidant. Sklepmistr doporučuje před otevřením lahev promíchat a pít kalný. V lahvi na dně mohou být krystalky vinného kamene, mošt není nijak chemicky stabilizován. Lahvováno do 24 hodin po sběru, bez přídavku oxidu siřičitého.

Pálenka destilovaná z nepřislazovaných matolin (výlisků) aromatické odrůdy Pálava. Hrozny Pálavy jsme ručně sklidili, vylisovali na víno a jejich slupky jsme potom šetrně zpracovali na vysoce kvalitní vínovici. 

Pod větvemi meruněk a ořešáků, v těsné blízkosti mandloní a oskeruší, obklopeno vinicí Sonberk stojí několik barevných úlů. Zde žijí včely, kterých med upravený pouze šetrným pastováním vám nabízíme.

Exkluzivní vinné želé, které se vyrábí želírováním sonberské Pálavy. Balení využijete hlavně jako dip k výrazným tvrdým sýrům parmezánového typu.

Jediný ocet svého druhu na českém trhu. Je z vína z dolisků takzvaných cibéb, bobulí napadených ušlechtilou plísní. Mimořádně delikátní, s náznaky aromatiky balzamikového octa. Vyrábí se tradičním kvasným procesem z kvalitního vína.

V rámci regionální spolupráce vyrobila rodinná čokoládovna HERUFEK pro vinařství SONBERK tmavou 72% čokoládu z kakaových bobů. Výrazné tóny červeného ovoce vám připraví nevšední čokoládový zážitek.

Barva zlatá a jiskrná se žlutými okraji. Vůně je elegantní, bohatá na tóny vinohradnické broskve a meruňky s náznakem včelí plástve. Chuť je komplexní, strukturovaná a kořenitá s dotekem ovocnosti v podobě bílé broskve a meruňky. Závěr je středně dlouhý s nádechem včelího vosku, medu a výrazným minerálním tónem.

Barva jiskrného zlata s živými zelenými odlesky. Decentní aroma vinohradnické broskve, sušeného ovoce a bylin. Chuť je elegantní a jemná, s nádechem kandovaného ovoce, zralé meruňky a citrusů. Závěr je příjemně pikantní, dlouhý, s podkresem jemných smetanových tónů a dřeva, které naznačují zrání v ušlechtilém dubovém sudu.

Tento Riesling má velký potenciál zrání, proto jsme jej pro vás připravili také v lahvích typu magnum ZDE.

Barva světle žlutá s jiskrnými odlesky zlata. Ovocná vůně plná kompotovaných mandarinek, čerstvých rozmačkaných hroznů a sušených bylin.
V chuti se na patře objevuje příjemná nasládlost, s tóny čerstvých meruněk, zeleného čaje a exotického koření, přecházející do elegantní suchosti. Závěr je dlouhý, hřejivý s dotekem kandované pomerančové kůry.

Polosuchý botrytický ryzlink tvořený hrozny ze čtyř sklizní, z toho 40 % botrytických. Skvěle se vám bude pít už dnes, ale s přibývajícími léty se bude jeho chuť ještě rozvíjet. Víno s výraznou kyselinou, kterou vyvažuje vyšší zbytkový cukr a nefalšovaná ryzlinkovost a meruňkovost doplněná projevem botrytidy.

V ceně vína je dárková dřevěná kazeta.

"V Bokovce máme úzký výběr nejzajímavějších místních vín. Do výběru byla opět zahrnuta Ryzlinková ušlechtilá hniloba, která se zrodila na úpatí vrchu Slunečná. Je jasně žlutá s medovými odlesky a vysokou viskozitou. To je to, co potřebujete pro dokonalý večer s televizí nebo online casino vklad 1 euro. Má intenzivní, živou vůni s tóny kandovaných pomerančů, ananasového kompotu a bílé broskve. Ušlechtilá a intenzivní chuť tohoto Rizlingu rýnského naznačuje dlouhověkost s postupným zráním k dokonalosti, ale je radost ji teď vypít. “

Roman Novotný a Bokovka tým

Barva slámová s odlesky zapadajícího letního slunce. Jemný dotek máslové hrušky, bílého rybízu a vinohradnické broskve podpořené vůní smetany, mléčné čokolády a pražených kávových zrnek. Chuť je dlouhá a opulentní. Skvělé víno k mořským plodům, grilovaný rybám a sushi. Víno zrálo na starších dubových sudech o objemu 600 l, a proto doporučujeme krátce dekantovat.

Cuvée burgundských odrůd složené se 80 % odrůdy Chardonnay a 20 % odrůdy Pinot gris. Vína byla školená ve francouzských barikových sudech od vyhlášeného bednářství Francois Fréres. Barva světlounce žlutá se zlatavými okraji, vůně noblesní a jemná s tóny mirabelek, bílých broskví, smetany a pražených lískových oříšků. Chuť je elegantní a přitom plná, ovocná s příjemnou kyselinkou. Závěr je bohatý s lehkým dotekem dřeva, vinohradnické broskve a sušené meruňky. Doporučujeme podávat po krátké dekantaci při teplotě 14 - 16°C.

"Toto víno je spojením domova a dálky, Jižní Moravy a vzdálených zemí, spojením tradice a inovace, kvasu v nerezu a zrání v barikových sudech. Tak jako divadlo by mělo hledat a zkoumat doma i v cizině, kvasit a zrát, spojovat a dělit. Toto víno piji s nejdražšími a rád – láká mě se zamýšlet nad jeho chutí, plností, tóny, vychutnávat jeho svěžest. Je poezií země, činohrou chuti a tekutou básní - přírody a veleumění vinařů. 

Nalil bych je Ofélii, pak by si svůj čin rozmyslela. Maryša by také měla ochutnat, i Hamleti a všichni Požitkáři – po trudnomyslnosti by přišla radost. Co bychom pak ale v divadle hráli? "

Petr Štědroň, Divadlo Na zábradlí

Barva zlatavá se slámovými okraji, vůně intenzivní s nádechem kandovaného ovoce, medu a sušených datlů a fíků. Chuť je koncentrovaná a delikátní, plná sladkých tropických plodů a citrusů. Závěr je dlouhý, nádherně vyvážený šťavnatou kyselinkou.

Sladký výběr z cibéb, nejelegantnější podoba přírodně sladkého ryzlinku.

„Noblesní Riesling s atributy velkého vína. Sytě zlatožlutá barva se zlatavými odlesky a vysokou viskozitou. Intenzivní čistá vůně s tóny včelí plástve a zralého bílého ovoce (broskve, meruňky, kdoule, grilovaný ananas). Chuť je harmonická, elegantně sladká s decentní kyselinou, která víno příjemně nadnáší. Dlouhá čistá dochuť s tóny rakytníkového sirupu a máslové hrušky. Vhodné pít nyní s pošírovaným kuřecím masem, husími játry, rebarborovým koláčem, nebo archivovat po mnoho let. Grand cru Riesling!"

Roman Novotný, Sommelier La Degustation Boheme Bourgeoise

Víno zrozené díky dlaním a dotekům lidí, kteří o něj s láskou pečovali. Najdete v něm omamnou vůni exotických květin a opojnou chuť šťavnatého ovoce, ale také práci vinohradníkovou, um sklepmistrův a příběh o tom, jak zralé bobule Pálavy zachránily před zkázou deštěm ruce dobrovolníků. 

Sběr hroznů: 5., 7. a 20.10. 2020
Lisovaní hroznů: 23. a 24.2.2021
Cukernatost moštu při lisování: 38,4 °ČNM

„Často slyším, že v naší zemi neumíme vyrobit špičková červená vína. Od doby, kdy jsem poprvé kdysi ochutnal sonberský Merlot, se tomuto tvrzení vždy pousměji. Vinice hledící na Pálavu i jezera pod ní, umí dát, díky péči precizního vinohradníka Romana Slouka hrozny, ze kterých talentovaný enolog Olda Drápal vyrobil již několik ročníků špičkových moravských červených vín. Merloty ze Sonberku s sebou rád beru na zahraniční cesty a hrdě ukazuji vinařům z jiných zemí, jaká vína umějí naši vinaři na Moravě vyrobit. Merlot z ročníku 2018 má sytou karmínově červenou barvu s nachovým okrajem. Aroma je velmi intenzivní a živé, nabízí paletu tónů ostružin, borůvek, višňového sirupu, hořícího dřeva a vavřínu. Chuť je explozí ovoce lesního i zahradního v kombinaci s pikantním kořením, mohutným tónem povidel a stopou vanilky. Víno je plné, má strukturu a v závěru vás zahřeje."

Michal Šetka

K dispozici i v dřevěné dárkové kazetě zde! 

Barva jiskrného zlata s živými zelenými odlesky. Decentní aroma vinohradnické broskve, sušeného ovoce a bylin. Chuť je elegantní a jemná, s nádechem kandovaného ovoce, zralé meruňky a citrusů. Závěr je příjemně pikantní, dlouhý, s podkresem jemných smetanových tónů a dřeva, které naznačují zrání v ušlechtilém dubovém sudu.

K dispozici i v dřevěné dárkové kazetě zde! 

Cuvée Pospolu je opět naší oslavou blízkosti, teplých letních večerů plných smíchu, hudby a okamžiků, které hřejí ještě měsíce po tom, co už jste tuhle láhev vypili.

Barva jiskrná a zlatavá se světle žlutými okraji. Vůně tropického ovoce, citrusů a pomela. Chuť je hutná, komplexní a plná. Primární ovocnost zralé broskve a meruňky je doplněná tóny exotických plodů. Díky vyrovnanému zbytkovému cukru a živé kyselince je víno harmonické, elegantní a dlouhé.

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, suché, barva světle žlutá se zelenkavými odlesky, vůně vyzrálých meruněk, rozinek a propolisu. Chuť je pikantně šťavnatá ovocná s jemnými tóny sušeného ovoce. 

Barvy světle žluté se zelenkavým okrajem, intenzivní vůně černého bezu, decentně doplněná o tóny hluchavky a citrusů. Chuť je lahodná, černorybízová, s dlouhým pikantním závěrem.

Nejlehčí verze ze všech sonberských vín odrůdy Pálava. Barvy žluté se zlatavými okraji, vůně žlutého melounu, sladkého koření a květů růží. Chuť je komplexní, kořenitá, plná exotického ovoce a příjemnou mineralitou v závěru.

Jiskrně zlatá barva, vůně vyzrálých exotických plodů, hřebíčku a květů čajové růže. Příjemně nasládlá chuť s živou kyselinkou plná vánočního koření a liči.

Čerpejte na tento produkt slevu 10%.  Platí pro členy Sonberského Klubu, registrace možná v rámci objednávky, slevu systém automaticky odečte.

Představujeme vám sonberský Riesling. Do dřevěné kazety jsme vybrali celkem šest unikátních Ryzlinků rýnských, které vzešly z vinice Sonberk. 

Množství je limitované,

Riesling 2020 VOC: Mladý ročník Ryzlinku rýnského s velkým potenciálem pro zrání.

Riesling 2019 VOC: Suchý, lehce minerální s pikantní kyselinou. Riesling ze skvělého ročníku. Barva zlatá a jiskrná se žlutými okraji. Vůně je elegantní, bohatá na tóny vinohradnické broskve a meruňky s náznakem včelí plástve. Chuť je komplexní, strukturovaná a kořenitá s dotekem ovocnosti v podobě bílé broskve a meruňky. Závěr je středně dlouhý s nádechem včelího vosku, medu a výrazným minerálním tónem.

Riesling 2015 VOC: Mohutný a extraktivní ryzlink z excelentního ročníku. Aroma je nádherně ovocné, doprovázené tóny lipového květu a medu. Chuť je plná s výraznou stopou sušené meruňky a medu, doprovázená nádhernou kořenitostí, jemnou mineralitou a dlouhou šťavnatou dochutí.

Riesling 2017 VOC: Sonberský šampion, který dostal zlatou medaili a 95 bodů na nejslavnější světové soutěži Decanter. Velký sonberský Riesling se vším, co k němu patří, charakteristický svojí kyselinou a dnes už i nazrálostí 

Riesling 2014, výběr z cibéb: Cennými kovy ověnčený, přírodně sladký Riesling s úžasnou kyselinou. Sytě zlatožlutá barva se zlatavými odlesky a vysokou viskozitou. Intenzivní čistá vůně s tóny včelí plástve a zralého bílého ovoce (broskve, meruňky, kdoule, grilovaný ananas). Chuť je harmonická, elegantně sladká s decentní kyselinou, která víno příjemně nadnáší. Dlouhá čistá dochuť s tóny rakytníkového sirupu a máslové hrušky.

Ryzlink rýnský 2011: Okolí Pálavy jsem si oblíbil již v době, kdy jsem se zde pravidelně zastavoval při cestách na zkušenou do Vídně. Krásná místa plodí krásná vína a tento Ryzlink Rýnský, který má vše co má skvělý Ryzlink mít, patří mezi ně. Víno s vůní po sušených meruňkách, ideální pro kombinaci s poctivou kuchyní jakou vaříme my v Alcronu. Jak rád bych jezdil na Sonberk častěji a oddával se lahodné chuti přímo na místě činu.
Roman Paulus
šéfkuchař hotelu Radisson Blu Alcron

Doprava 200 Kč.
Od dvou balení doprava zdarma. 

Víno, které bude tím cennější, čím víc času na zrání mu ještě dáte. Už teď je to ale víno z hroznů z nejlepší polohy vinohradu. 12 měsíců zrálo ve francouzských barikových středně vypálených sudech.

„Často slyším, že v naší zemi neumíme vyrobit špičková červená vína. Od doby, kdy jsem poprvé kdysi ochutnal sonberský Merlot, se tomuto tvrzení vždy pousměji. Vinice hledící na Pálavu i jezera pod ní, umí dát, díky péči precizního vinohradníka Romana Slouka hrozny, ze kterých talentovaný enolog Olda Drápal vyrobil již několik ročníků špičkových moravských červených vín. Merloty ze Sonberku s sebou rád beru na zahraniční cesty a hrdě ukaziji vinařům z jiných zemí, jaká vína umějí naši vinaři na Moravě vyrobit. Merlot z ročníku 2018 má sytou karmínově červenou barvu s nachovým okrajem. Aroma je velmi intenzivní a živé, nabízí paletu tónů ostružin, borůvek, višňového sirupu, hořícího dřeva a vavřínu. Chuť je explozí ovoce lesního i zahradního v kombinaci s pikantním kořením, mohutným tónem povidel a stopou vanilky. Víno je plné, má strukturu a v závěru vás zahřeje."

Michal Šetka

Barva jiskrného zlata s živými zelenými odlesky. Decentní aroma vinohradnické broskve, sušeného ovoce a bylin. Chuť je elegantní a jemná, s nádechem kandovaného ovoce, zralé meruňky a citrusů. Závěr je příjemně pikantní, dlouhý, s podkresem jemných smetanových tónů a dřeva, které naznačují zrání v ušlechtilém dubovém sudu.

Elegantní dárkový karton na jedno víno, který díky neutrální zelené barvě ladí s etiketami všech sonberských vín. Určeno pro jednu lahev o objemu 0,75 l. V záhlaví zadní strany je karton perforovaný, abyste ho mohli jednodušeji uchopit a přenést.

Elegantní dárkový karton na jednu malou lahev dezertního vína, který díky neutrální zelené barvě ladí s etiketami sonberských vín. V záhlaví zadní strany je karton perforovaný, aby ho bylo možné lehce uchopit a přenést.

Elegantní dárkový dvojkarton, který díky neutrální zelené barvě ladí s etiketami všech sonberských vín. 

Elegantní dárkový dvojkarton, který díky neutrální zelené barvě ladí s etiketami všech sonberských vín. V záhlaví zadní strany je karton perforovaný pro jednodušší uchopení a přenos.

Elegantní dárkový trojkarton, který díky neutrální kombinaci bílé a zelené barvy hezky ladí s etiketami všech sonberských vín. Naplnit ho můžete i dvěma lahvemi a výběrem sonberských pochutin.

Kvalitně zpracované dřevěné dárkové balení na jednu lahev vína se dvěma panty, uzavíráním na klip a ušlechtilým gravírováním loga Sonberk.

Kvalitně zpracované dřevěné dárkové balení na dvě lahve vína objemu 0,35 l až 0,75 l se dvěma panty, uzavíráním na klip a ušlechtilým gravírováním loga Sonberk.

Kvalitně zpracované dřevěné dárkové balení na tři lahve vína objemu 0,35 l až 0,75 l se dvěma panty, uzavíráním na klip a ušlechtilým gravírováním loga Sonberk.

Kvalitně zpracované dárkové balení z masivního dřeva na šest lahví vína objemu 0,75 l. Na přední straně je ušlechtilé gravírování loga Sonberk.