Naše vína

Barva je sytě zlatavá, ve vůni kombinace ušlechtilého jablka Granny Smith, meruněk a marcipánu. Chuť je výrazně minerální s tóny lipových květů, citrusů a mučenky.

Sonberk má vlastní ponožky!

Sonberk má vlastní ponožky!

Sonberk má vlastní ponožky!

Představujeme Vinnou KPZ – karton první záchrany se třemi sonberskými lahvemi, které vás nikdy nenechají ve štychu

• Riesling 2023 VOC – naše ikonická vlajková loď
• Cuvée Pospolu – polosuchý parťák pro každý den
• Pink Gris – kořenitá růžová novinka, která zaujme

Za výhodnější cenu než jednotlivě. Prostě vína pro každou náladu i příležitost

Protože chceme mít pro vás v nabídce něco, co byste chtěli nejen darovat, ale i sami dostat. Balení v dřevěné dárkové kazetě ZDE.

Riesling 2023 VOC Lákavá zlatožlutá barva se světle žlutým okrajem. Vůně je svěží, s tóny čerstvé meruňky, lipového květu a pomerančové kůry. Chuť je živá, jemná s dotekem meruňkového koláče s tvarohovou drobenkou, limetkovou kůrou a nádechem medu. Závěr je šťavnatý, elegantní a dlouhotrvající.

Sauvignon Ultima 2023 Barva je jemně nažloutlá se zelenými odlesky, vůně působí omamně po tónech bezových květů, chuť je jedinečná, plná minerality z 40 let starých kořenů vinné révy připomínající ovocné tóny hrušky a rynglí.

Chardonnay NFT 2023 Druhá řada NFT - každá láhev nese unikátní číslo, tím ovšem význam zkratky nekončí. Jde o Chardonnay NerezFermenTed, kdy jsme oblíbenou odrůdu nechali prokvasit v nerezových tancích. Na etiketu nám tentokrát skočil zajíc, který si jinak vesele pobíhá vinicemi.

Velký Tramín 2023 Barva zlatá, ve vůni můžete cítit tóny čajové růže doprovázené výraznou kořenitostí, chuť je explozivní, lahodná s tóny orientálního koření, které příjemně doplňuje chuť zralého manga.

Riesling Noble rot 2021 Barva jiskřivě nazlátlá, vůně bohatá, nádherně ovocná s tóny zralé meruňky, sušeného ovoce a limetky. Chuť je robustní, ovocná, plná medu a sušeného ovoce. Závěr je dlouhý, koncentrovaný, bohatý s nasládlou kořenitou dochutí. Víno s potenciálem zrání minimálně 10 let.

Chardonnay / Pinot gris 2022 Barva je sytě žlutá, ve vůni jemný dotek dřeva pokračující do tónů bílé broskve a sušené meruňky, chuť je elegantní, omamná s osvěžující ovocnou linkou, kterou doplňují jemné tóny vanilky, dřeva a nektarinek.

Sleva na set započtena v ceně, kumulativní slevy se neaplikují.

S dárkovým poukazem si obdarovaní vyberou přesně to, na co budou mít chuť.

Sonberk má vlastní ponožky!

Sonberk má vlastní ponožky!

Sonberk má vlastní ponožky!

Poctivá trička ze 100% bavlny, která něco vydrží. Vždyť i náš Roman nosí trička od firmy UAX už několik let do vinohradu. Ušito v malé sérii jednotek kusů v České republice.

Skladem máme pánské velikosti: M, L, XL a XXL v černém nebo bílém provedení. 

M - D: 69 cm; Š: 50 cm L - D: 72 cm; Š: 53 cm XL - D: 74,5 cm; Š: 58,5 cm

Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Požadovanou velikost a barvu trička nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky! 

Poctivá dětská trička ze 100 % bavlny, která něco vydrží.
K dispozici ve žluté barvě s černým nápisem velikosti 104, 116 a 134.

Požadovanou velikost nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky.
Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Poctivá trička ze 100% bavlny, která něco vydrží. Ušito v malé sérii jednotek kusů v České republice.
Skladem máme dámské velikosti s černým a bílým potiskem: S, M, L, XL, doporučujeme však objednávat o konfekční velikost větší...

Požadovanou velikost nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky!

Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Poctivá trička ze 100% bavlny, která něco vydrží. Ušito v malé sérii jednotek kusů v České republice.

Skladem máme dámské velikosti s černým a bílým potiskem: S, M, L, XL, doporučujeme však objednávat o konfekční velikost větší...

Požadovanou velikost nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky

Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Poctivá trička ze 100% bavlny, která něco vydrží. Ušito v malé sérii jednotek kusů v České republice.

Skladem máme dámské velikosti s černým a bílým potiskem: S, M,L nebo XL, doporučujeme však objednávat o konfekční velikost větší...

Požadovanou velikost nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky!

Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Velikost 74 nebo 86.
Požadovanou velikost nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky.

Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Poctivá dětská body ze 100 % bavlny, která něco vydrží.

Dětské body objednáváme na vaše přání. Požadovanou velikost nám prosím napište do poznámky u vaší objednávky.

Doporučujeme prát při teplotách do 40°C, nebělit, chemicky nečistit a nesušit na přímém slunci. Potisky vydrží déle pokud je budete prát a žehlit z rubu.

Látková bavlněná taška s dobrou nosností.

Vyzkoušeli jsme rovnou 4 lahve a dokonce i 3 magnumky (objem 1,5 l) a nesla se jedna radost :)

Držadla jsou prošívána křížovým stehem pro pevnost tašky. S dlouhým cca 70 cm úchytem a bočními švy proti srážení.

Ať se vám dobře nosí.

Pálenka destilovaná z nepřislazovaných matolin (výlisků) aromatické odrůdy Pálava. Hrozny Pálavy jsme ručně sklidili, vylisovali na víno a jejich slupky jsme potom šetrně zpracovali na vysoce kvalitní vínovici. 

Dle zákona 307/2013 Sb. o povinném značení lihu může spol. Sonberk jako licencovaný prodejce konzumního lihu tyto lihoviny prodávat konečným spotřebitelům.

Sonberský hroznový mošt z odrůdy Chardonnay. Hrozny jsme sbírali ručně do malých beden brzy ráno za chladna tak, abychom uchovali co nejlepší vůni. Mošt byl pasterizován při lahvování, aby se v lahvích nerozkvasil a vydržel dlouho svěží. Mošt není školen, filtrován, sířen a není v něm použit žádný antioxidant. Sklepmistr doporučuje před otevřením lahev promíchat a pít kalný. V lahvi na dně mohou být krystalky vinného kamene, mošt není nijak chemicky stabilizován. Lahvováno do 24 hodin po sběru, bez přídavku oxidu siřičitého.

Jedinečná meruňkovice přímo z našeho meruňkového sadu. Jednu meruňku po druhé jsme sesbírali a nechali z nich udělat meruňkovici, která dodá sílu a kuráž ve chvílích, kdy už víno nestačí...

Vydestilována byla v Palírně U Větrného mlýna.

Jedná se o limitovanou edici. Máme pro vás jen 360 lahví.

Dle zákona 307/2013 Sb. o povinném značení lihu může spol. Sonberk jako licencovaný prodejce konzumního lihu tyto lihoviny prodávat konečným spotřebitelům.

Protože chceme mít pro vás v nabídce něco, co byste chtěli nejen darovat, ale i sami dostat. Balení v dřevěné dárkové kazetě ZDE.

Riesling 2023 VOC Lákavá zlatožlutá barva se světle žlutým okrajem. Vůně je svěží, s tóny čerstvé meruňky, lipového květu a pomerančové kůry. Chuť je živá, jemná s dotekem meruňkového koláče s tvarohovou drobenkou, limetkovou kůrou a nádechem medu. Závěr je šťavnatý, elegantní a dlouhotrvající.

Sauvignon Ultima 2023 Barva je jemně nažloutlá se zelenými odlesky, vůně působí omamně po tónech bezových květů, chuť je jedinečná, plná minerality z 40 let starých kořenů vinné révy připomínající ovocné tóny hrušky a rynglí.

Chardonnay NFT 2023 Druhá řada NFT - každá láhev nese unikátní číslo, tím ovšem význam zkratky nekončí. Jde o Chardonnay NerezFermenTed, kdy jsme oblíbenou odrůdu nechali prokvasit v nerezových tancích. Na etiketu nám tentokrát skočil zajíc, který si jinak vesele pobíhá vinicemi.

Velký Tramín 2023 Barva zlatá, ve vůni můžete cítit tóny čajové růže doprovázené výraznou kořenitostí, chuť je explozivní, lahodná s tóny orientálního koření, které příjemně doplňuje chuť zralého manga.

Riesling Noble rot 2021 Barva jiskřivě nazlátlá, vůně bohatá, nádherně ovocná s tóny zralé meruňky, sušeného ovoce a limetky. Chuť je robustní, ovocná, plná medu a sušeného ovoce. Závěr je dlouhý, koncentrovaný, bohatý s nasládlou kořenitou dochutí. Víno s potenciálem zrání minimálně 10 let.

Chardonnay / Pinot gris 2022 Barva je sytě žlutá, ve vůni jemný dotek dřeva pokračující do tónů bílé broskve a sušené meruňky, chuť je elegantní, omamná s osvěžující ovocnou linkou, kterou doplňují jemné tóny vanilky, dřeva a nektarinek.

Sleva na set započtena v ceně, kumulativní slevy se neaplikují.

Sonberská meruňková marmeláda
Poznejte jedinečnou chuť naší sonberské meruňkové marmelády, která vás přenese přímo do srdce moravských sadů. Je vyrobena s láskou a péčí z vyzrálých meruněk, které rostou v okolí našich vinic.Je ručně vyráběná, bez konzervantů a umělých přísad – pouze čistá příroda ve sklenici.Dopřejte si kousek Moravy ve své kuchyni s naší meruňkovou marmeládou a nechte se unést sladkou chutí Sonberku.

Ať vám chutná!

S dárkovým poukazem si obdarovaní vyberou přesně to, na co budou mít chuť.

Jediný ocet svého druhu na českém trhu, který je vyroben z vína. Mimořádně delikátní, s náznaky aromatiky balzamikového octa. Vyrábí se tradičním kvasným procesem. Neměl by chybět v žádné kuchyni a skvěle se hodí i jako dárek.

Exkluzivní vinné želé, které se vyrábí želírováním sonberské Pálavy. Balení využijete hlavně jako dip k výrazným tvrdým sýrům parmezánového typu.

Barva je sytě zlatavá, ve vůni kombinace ušlechtilého jablka Granny Smith, meruněk a marcipánu. Chuť je výrazně minerální s tóny lipových květů, citrusů a mučenky.

Barva je výrazně zlatavě žlutá, ve vůni výrazná ovocnost s variací jemných lipových tónů a zlatavého jablka Golden Delicious. Chuť je šťavnatá, ovocná s výraznou medovostí.

Barva jiskřivě nazlátlá, vůně bohatá, nádherně ovocná s tóny zralé meruňky, sušeného ovoce a limetky. Chuť je robustní, ovocná, plná medu a sušeného ovoce. Závěr je dlouhý, koncentrovaný, bohatý s nasládlou kořenitou dochutí. Víno s potenciálem zrání minimálně 10 let.

Tento Riesling má velký potenciál zrání, proto jsme jej pro vás připravili také v lahvích typu magnum ZDE.

Barva je jemně bronzová, vůně je omamná s tóny květin a tropického ovoce, především liči a mučenky, chuť je výrazně ovocná s převládajícími tóny manga a liči.

Barva sytě zlatá, vůně sladká s náznaky medové plástve a kandovaného ovoce, chuť je intenzivní až nekonečná s výrazně koncentrovanými tóny hroznů a tropického ovoce.
Sběr hroznů: 22.09.2023
Lisovaní hroznů: 1.12.2023
Cukernatost moštu při lisování: 49 °ČNM

Barva je sytě zlatá, vůně jemná a elegantní s tóny přepuštěného másla, kouře a vanilky, v chuti najdete tóny zralé hrušky doplněné o výraznou bylinkovou linku, kterou podtrhují limetky a dodávají svěží kyselinku.

Barva je jemně nažloutlá se zelenými odlesky, vůně působí omamně po tónech bezových květů, chuť je jedinečná, plná minerality z 40 let starých kořenů vinné révy připomínající ovocné tóny hrušky a rynglí.

Cuvée burgundských odrůd složené z 80 % odrůdy Chardonnay a 20 % odrůdy Pinot gris. Vína byla školená ve francouzských barikových sudech od vyhlášeného bednářství Francois Fréres.

Barva je sytě žlutá, ve vůni jemný dotek dřeva pokračující do tónů bílé broskve a sušené meruňky, chuť je elegantní, omamná s osvěžující ovocnou linkou, kterou doplňují jemné tóny vanilky, dřeva a nektarinek.

Druhá řada NFT - každá láhev nese unikátní číslo, tím ovšem význam zkratky nekončí. Jde o Chardonnay NerezFermenTed, kdy jsme oblíbenou odrůdu nechali prokvasit v nerezových tancích. Na etiketu nám tentokrát skočil zajíc, který si jinak vesele pobíhá vinicemi.

Nezapomeňte ho z láhve sloupnout a nalepit třeba na lednici nebo počítač.

Barva zlatá, ve vůni můžete cítit tóny čajové růže doprovázené výraznou kořenitostí, chuť je explozivní, lahodná s tóny orientálního koření, které příjemně doplňuje chuť zralého manga.

Ve vůni okouzlí tóny zelených jablek, citrusů a bílých květů, připomínající lehkost moselských šumivých vín. V chuti je živý, ovocný a příjemně minerální, s čistým a osvěžujícím závěrem.

Barva je temně rudá, vůně plná a výrazně ovocná po bobulovém ovoci, konkrétně černém rybízu, borůvkách, až s nádechem přezrálých višní, chuť je mohutná, strukturovaná s náznaky hořké čokolády doplněné o borůvky, ostružiny a višně. Na závěr ještě jemná tříslovina, která vše harmonicky propojuje.

Jiskrná zlatavá barva, vůně je osvěžující, kořenitá, citrusová, s nádechem akátového medu, bílé broskve a lipového květu. Chuť je příjemně kulatá, ovocná, s výrazným akcentem kompotované meruňky. Závěr je vyvážený a dlouhý, příjemný zbytkový cukr krásně koresponduje s pikantní kyselinou a dává tomuto vínu velký potenciál budoucího zrání.

Barva jiskřivě nazlátlá, vůně bohatá, nádherně ovocná s tóny zralé meruňky, sušeného ovoce a limetky. Chuť je robustní, ovocná, plná medu a sušeného ovoce. Závěr je dlouhý, koncentrovaný, bohatý s nasládlou kořenitou dochutí. Víno s potenciálem zrání minimálně 10 let.

Barva vína je jiskrná, světle žlutá se zlatými okraji. Vůně je komplexní, bohatá, s výrazným ovocným tónem citrusů, bílé broskve, meruňky a lipového květu. Chuť je plná, strukturovaná, vyzrálá a přesto svěží, plná letního ovoce, citrusů a medu. Závěr je pikantní, kořenitý s jemnou minerální linkou. 

Barva je zlatavě slámová. Vůně působí svěže, s tóny kompotované hrušky, náznaky mučenky a manga. Chuť je osvěžující a šťavnatá, s výrazem zeleného jablka, limetky, papáji a mučenky, doplněná minerální dochutí.

Složení a výživové údaje: Přehled

Barva je zlatá se zelenkavými odlesky. Vůně je výrazně květnatá, s tóny čajové růže a papáji. V chuti se projevuje typická kořenitost, sladkost kompotovaných třešní a jemné tóny grepové kůry, zakončené šťavnatou kořenitou dochutí.

Složení a výživové údaje: Přehled

Barva je zlatavá s lehkými zelenými odlesky. Vůně je jemná, ovocná, s dominujícími tóny bezu a angreštu, které doplňuje sladkost broskví a meruněk. V chuti pak převládá svěžest s tóny limetek, yuzu a černého bezu, které elegantně podtrhuje jemná bylinná nuance hluchavky.

Složení a výživové údaje: přehled

Barva cibulové slupky s jemnými narůžovělými okraji. Vůně je bohatá a výrazně ovocná, s tóny žlutého melounu, jahod a svěží máty. Chuť je plná a šťavnatá, se stopami jahod a malin, doplněná o jemnou pikantnost růžového pepře.

Složení a výživové údaje: přehled

Barva je zlatá se zelenkavými odlesky, vůně působí jemně a elegantně, s nádechem lipových květů. Chuť je svěží a šťavnatá obohacená paletou citrusových tónů a jemným nádechem minerální slanosti s pikantní kyselinou.

Složení a výživové údaje: Přehled

Barva je zářivě žlutá s medovými odlesky. Vůně je ovocná, dominují citrusy, doplněné o tóny jablka Granny Smith a ryngle. Chuť je šťavnatá, s náznaky kompotovaného angreštu a hrušky, v závěru ozvláštněná pikantním růžovým pepřem.

Složení a výživové údaje: Přehled

Tahle svěží trojice Pálava, Sauvignon a kapka Tramínu přináší výrazné aroma exotického ovoce, doplněné o čajovou růži a citrusový závěr.

V chuti je víno šťavnaté, ovocné a vyvážené, s příjemným zbytkovým cukrem a osvěžujícím dozvukem.

Složení a výživové údaje: Přehled

Barva je temně rudá, vůně plná a výrazně ovocná po bobulovém ovoci, konkrétně černém rybízu, borůvkách, až s nádechem přezrálých višní, chuť je mohutná, strukturovaná s náznaky hořké čokolády doplněné o borůvky, ostružiny a višně. Na závěr ještě jemná tříslovina, která vše harmonicky propojuje. 

Představujeme vám sonberský Riesling. Do dřevěné kazety jsme vybrali celkem šest unikátních Ryzlinků rýnských, které vzešly z vinice Sonberk.

Množství je limitované.

Riesling 2021 VOC: Barva vína je jiskrná, světle žlutá se zlatými okraji. Vůně je komplexní, bohatá, s výrazným ovocným tónem citrusů, bílé broskve, meruňky a lipového květu. Chuť je plná, strukturovaná, vyzrálá a přesto svěží, plná letního ovoce, citrusů a medu. Závěr je pikantní, kořenitý s jemnou minerální linkou. Pyšní se 92 body z jedné z největších a nejprestižnějších vinařských soutěží na světě - Decanter Wine Awards 2024. 

Riesling 2020 VOC: Mladý ročník Ryzlinku rýnského s velkým potenciálem pro zrání.

Riesling 2019 VOC: Suchý, lehce minerální s pikantní kyselinou. Riesling ze skvělého ročníku. Barva zlatá a jiskrná se žlutými okraji. Vůně je elegantní, bohatá na tóny vinohradnické broskve a meruňky s náznakem včelí plástve. Chuť je komplexní, strukturovaná a kořenitá s dotekem ovocnosti v podobě bílé broskve a meruňky. Závěr je středně dlouhý s nádechem včelího vosku, medu a výrazným minerálním tónem.

Riesling 2017 VOC: Sonberský šampion, který dostal zlatou medaili a 95 bodů na nejslavnější světové soutěži Decanter. Velký sonberský Riesling se vším, co k němu patří, charakteristický svojí kyselinou a dnes už i nazrálostí

Riesling 2015 VOC: Mohutný a extraktivní ryzlink z excelentního ročníku. Aroma je nádherně ovocné, doprovázené tóny lipového květu a medu. Chuť je plná s výraznou stopou sušené meruňky a medu, doprovázená nádhernou kořenitostí, jemnou mineralitou a dlouhou šťavnatou dochutí.

Ryzlink rýnský 2012: Víno zlatavé barvy, které voní po šťavnatých meruňkách, v chuti je plno koření a žlutého ovoce. Víno velmi pitelné, se svěžím minerálním koncem.

Doprava 200 Kč.

Sleva na set započtena v ceně, kumulativní slevy se neaplikují.

Jiskrná zlatavá barva, vůně je osvěžující, kořenitá, citrusová, s nádechem akátového medu, bílé broskve a lipového květu. Chuť je příjemně kulatá, ovocná, s výrazným akcentem kompotované meruňky. Závěr je vyvážený a dlouhý, příjemný zbytkový cukr krásně koresponduje s pikantní kyselinou a dává tomuto vínu velký potenciál budoucího zrání.

Barva jiskrného zlata s živými zelenými odlesky. Decentní aroma vinohradnické broskve, sušeného ovoce a bylin. Chuť je elegantní a jemná, s nádechem kandovaného ovoce, zralé meruňky a citrusů. Závěr je příjemně pikantní, dlouhý, s podkresem jemných smetanových tónů a dřeva, které naznačují zrání v ušlechtilém dubovém sudu.