Nakupte

Naše vína

Rudimentum Riesling 2013

Rudimentum Riesling 2013

Variace našeho sklepmistra Oldy Drápala na tradiční způsob tvorby vína.

420 Kč

Přívlastek pozdní sběr

Obsah zbyt. cukru 3,4 g/l

Obsah kyselin 7,3 g/l

Obsah alkoholu 14 % obj.

Obsah lahve 0,75 l

Obsahuje siřičitany

Suché

Riesling stvořený z poslední sklizně hroznů z ročníku 2013. Víno vznikalo přirozeně, neregulovaným kvašením v 500litrových sudech spontánním odbouráním kyseliny jablečné a pak leželo více než třicet měsíců na kvasinkách s minimálním přídavkem síry. Ze sudů jsme ho stáčeli a lahvovali jen za pomoci gravitace bez použití čerpadla. Nijak jsme ho nečiřili ani nefiltrovali.


Ocenění

Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold (91 b.)

Historie

Knihovna vín

Zajímá vás jaká vína jsme dělali v minulých ročnících? Koukněte do historie a prohlížejte naši knihovnu.

Řekněte nám vaše jméno a e-mail