09.02.2021

Máme za sebou hodnocení poroty Vinařství roku. Jaké bylo?

Slunečný den, tedy nejlepší možná kulisa, přivítal v úterý na Sonberku velkou návštěvu. Na předem ohlášenou inspekci k nám zavítali hodnotitelé soutěže Vinařství roku, kde máme tu čest po dvou letech být znovu ve finále. Byli jsme trochu nervózní, přece jen je to sedm lidí, kteří se vyznají ve všech ohledech oboru, a můžou se podívat kamkoliv. Zároveň jsme měli ale taky radost z toho, že můžeme ukázat, kam jsme se za minulý rok posunuli,“ shrnuje návštěvu Dáša Fialová, naše marketingová a obchodní ředitelka.

Porotci objížděli všech devět finálových vinařství tři dny, jejich hodnocení je totiž opravdu komplexní. U každého z účastníků sledují jeho přístup k pěstování révy a kondici vinohradu, technologii ve sklepě, samotná vína, obchodní a marketingové strategie i prostředí, ve kterém se to všechno odehrává.

Také na Sonberku je náš vinohradník Roman Slouk nejdřív provedl vinohradem a ukazoval i novou část, kterou jsme vysazovali před více než rokem. Po prohlídce technologického zázemí a povídání se sklepmistrem Oldou Drápalem už je pak čekala degustace vybraných vín a prezentace o tom, co všechno se ve vinařství za poslední rok dělo.

„Pili jsme vína, která nám loni přinesla největší úspěchy, takže samozřejmě Riesling Noble rot, který dostal platinovou medaili na Decanteru, Riesling VOC nebo cuvée Chardonnay & Pinot gris 2016. A u toho jsme si povídali o tom, co všechno jsme v loňském složitém roce dokázali na Sonberku udělat a zorganizovat,“ povídá Dáša, která se tak držela zadání. Letošní ročník s podtitulem „Vinaři gatě nestahují“ chce totiž speciálně odměňovat to, jak se vinaři přizpůsobili těžké době.

Hodnocení toho, kdo to dokázal nejlépe, už organizátoři soutěže mají. Nikomu ho ale zatím neprozradili. Všichni si musíme počkat na slavnostní vyhlášení, které se bude ve čtvrtek 4. února od 18 hodin za speciálních hygienických opatření konat online na facebookovém profilu a webu soutěže. Fyzicky může na vyhlášení jen omezený počet lidí, nás budou na místě reprezentovat právě Dáša s Oldou. Za 11 ročníků soutěže se zatím nikomu nepovedlo absolutní vítězství obhájit. My jsme ho získali v roce v ročníku 2013 a v ročnících 2015 a 2018 jsme se stali vítězi kategorie střední vinařství. Tak držte palce, třeba budeme první, kdo pravidlo neopakování vítězství zlomí.

Další aktuality
08.04.2021

Jaký je ročník 2020? Na rychlé soudy pozor

I když někde už možná slyšíte, že ročník je takový nebo makový, ne každý to už dokáže říct. A je to dobře
Číst více
01.04.2021

Na procházku pořád můžete. My k ní přidáváme audioprůvodce

V době trvajících omezení posíláme do světa nový zlepšovák pro návštěvníky
Číst více
31.03.2021

Sonberský lockdown je mediální. Táhne úspěch ve Vinařství roku

Když už s vámi nemůžeme být ne degustacích, povídáme si aspoň s novináři.
Číst více
25.03.2021

Jarní radost & vinařská girl power!

Velikonoční bedýnka s nadílkou od zajíčka a další dobré zprávy ve vašich inboxech. 
Číst více
22.03.2021

Březnové novinky

Novinky ve vašich inboxech
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail