17.02.2023

Co všechno se skrývá za pozicí degustátora

Pro někoho je víno umění, pro jiného fyzika, pro dalšího chemie. Může být víno ale také otázkou matematiky - minimálně pokud mluvíme o bodovacích škálách a hodnocení vína na vinařských soutěžích? Jak a do kolika se počítají jednotlivé body? Za co je víno může získat nebo naopak ztratit, nám v rozhovoru vysvětlila Míša Lasotová, degustátorka, obchodnice a autorka blogového projektu Ovinena.cz.

Dozvíte se také, co Míšu k vínu přivedlo a co ji u degustování drží, kdo se může stát registrovaným degustátorem, jak se den předem správně připravit na degustátorské hodnocení nebo jaká je nejčastější chyba začínajících degustátorů. A samozřejmě, kolikátý v pořadí se nalévá první vzorek, nebo co je to degustátorský triangl.

Poslouchejte v podcastových aplikacích:

Spotify
Soundtier
Apple Podcasts
Google Podcasts

Další aktuality
20.03.2024

Přivítejme PinkGris do naší sonberské rodiny

Poznejte naši růžovou novinku, kterou jsme pro vás připravili v limitované edici a která je tak trochu speciální. V čem? Pojďme to společně odhalit.
Zjistěte více
14.03.2024

#26 Co nás v nejbližší době čeká a nemine

V nejnovějším díle podcastu Mezi řádky si Dominika s Liborem vzali na paškál třaskavé téma spotřební daně, ale nakousli i aktuální jarní program a probrali také pohodovou atmosféru letních koncertů.
Zjistěte více
20.02.2024

Jarní program na Sonberku

Na Sonberku začíná nová sezóna s nabitým programem. Srdečně vás zveme vychutnat si pohodu a příjemné (ne)vinné zážitky v jarním čase.
Zjistěte více
09.02.2024

Hledáme brigádníky 18+

Nabízíme brigádu s tím nejkrásnějším výhledem. Práce na vinotéce, firemních degustacích či letních koncertech. Flexibilní směny, přívětiví kolegové, smysluplná práce, milí zákazníci.
Číst více
25.01.2024

#25 O tom, jak se přední sommelieři ČR stali členy Sonberku

V novém díle podcastu jsme si povídali s Jakubem Vlčkem a Janem Macalem. Společně se od roku 2024 přidali do našeho sonberského týmu. Poslechněte si milé povídání a poznejte blíže dva obchodníky vinařství.
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail