17.02.2023

Co všechno se skrývá za pozicí degustátora

Pro někoho je víno umění, pro jiného fyzika, pro dalšího chemie. Může být víno ale také otázkou matematiky - minimálně pokud mluvíme o bodovacích škálách a hodnocení vína na vinařských soutěžích? Jak a do kolika se počítají jednotlivé body? Za co je víno může získat nebo naopak ztratit, nám v rozhovoru vysvětlila Míša Lasotová, degustátorka, obchodnice a autorka blogového projektu Ovinena.cz.

Dozvíte se také, co Míšu k vínu přivedlo a co ji u degustování drží, kdo se může stát registrovaným degustátorem, jak se den předem správně připravit na degustátorské hodnocení nebo jaká je nejčastější chyba začínajících degustátorů. A samozřejmě, kolikátý v pořadí se nalévá první vzorek, nebo co je to degustátorský triangl.

Poslouchejte v podcastových aplikacích:

Spotify
Soundtier
Apple Podcasts
Google Podcasts

Další aktuality
30.06.2023

Letní koncerty 2023 na Sonberku

Ve spolupráci s projektem Hudba na vinicích nabídneme od července do září již 4. společný ročník večerních open air koncertů. Srdečně zveme!
Číst více
07.06.2023

Slavíme DVACET LET SONBERKU

Toto je sonberský příběh, zveme vás slavit a být jeho součástí v sobotu 29. července
Číst více
07.06.2023

20 let slaví Sonberk i Decanter, kde jsme opět uspěli

Světová soutěž Decanter World Wine Awards letos slaví 20 let od svého založení, stejně jako naše vinařství.
Číst více
16.05.2023

O vinařích z VOC Hustopečska s Radkem Sedláčkem

Do jubilejního 20. dílu našeho podcastu přijal pozvání Radek Sedláček z vinařství Sedláček. Kromě toho působí jako člen spolku VOC Hustopečsko, jehož je i Sonberk součástí.

Číst více
02.05.2023

Sonberk slaví 20 let. Buďte u toho!

Oslavte s námi dvacet let všemi smysly!
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail