09.02.2021

Cesta je cíl. My po ní došli až k titulu Vinařství roku 2020!

Sice jen přes monitory, ale i tak s mnoha lidmi. A sice bez večírku a galadegustace, ale přece jen s těmi nejlepšími víny. Právě tak včera proběhl galavečer Vinařství roku 2020, který nám přinesl obrovskou radost. Jako prvním v 11leté historii soutěže se nám totiž povedlo obhájit celkové prvenství a stát se vítězem kategorie střední vinařství i celkovým šampionem a nositelem titulu Vinařství roku 2020!

Co si budeme povídat, dojatí jsme z toho všichni na Sonberku ještě teď. „Když lidé mluví o tom, že obhájit je vždycky těžší, tak je to skoro klišé, ale je to velká pravda. Všichni naši kolegové a kamarádi na Moravě toho poslední dobou dělají čím dál víc, všichni se opravdu snaží ve vinohradu, ve sklepě i v marketingu a to, že jsme přece jen vyhráli my, je opravdu velká pocta,“ říká naše Dáša Fialová, která cenu převzala spolu se sklepmistrem Oldou Drápalem a vlastně i vinohradníkem Romanem Sloukem, který byl na místě aspoň v podobě kartonové fotky v životní velikosti. Galavečer se konal za přísných hygienických opatření, při kterých mohli za každé vinařství na místo jen dva lidé.

„Na druhou stranu to ale bylo poprvé, co bylo vyhlášení přístupné všem. Přenášelo se na webu a Facebooku, takže se na něj mohl dívat opravdu každý,“ poukazuje Dáša na to, že možné to je i zpětně. Stačí mrknout na web.

V prezentaci porotcům jsme se soustředili na všechny možné aktivity, které jsou loni i přes složitou situaci udělali, protože cílem vždycky bylo být tady pro lidi, jak jen to je možné. „Chceme k nim co nejvíc hledat nové cesty, ale ne se jenom zběsile hnát za trendy. Co ve sklepě nebo ve vinohradu funguje, toho se budeme držet dál,“ ubezpečuje Dáša.

Spolu s Oldou si včera mohli hned dvakrát povídat na pódiu s Markem Ebenem. Ten si mimo jiné při Oldově podepisování všimnul, že nás sklepmistr nemá svoje příjmení nadarmo. „Nomen omen,“ usmál se v přímém přenosu Olda a Dáša s podobným smíchem kontrovala: „Hlavně že má čitelná vína.“

Soutěž Vinařství roku komplexně hodnotí všechny možné aspekty tvorby vína – od práce ve vinohradu, technologií a přístupu ve sklepě, po marketing, vzhled vinařství a dění v něm. Ocenění se udělují ve třech kategoriích. Vítězem v kategorii malých producentů se letos stalo vinařství Piálek & Jäger a mezi velkými triumfovalo vinařství Lahofer.

Další aktuality
16.05.2023

O vinařích z VOC Hustopečska s Radkem Sedláčkem

Do jubilejního 20. dílu našeho podcastu přijal pozvání Radek Sedláček z vinařství Sedláček. Kromě toho působí jako člen spolku VOC Hustopečsko, jehož je i Sonberk součástí.

Číst více
02.05.2023

Sonberk slaví 20 let. Buďte u toho!

Oslavte s námi dvacet let všemi smysly!
Číst více
11.04.2023

Jaro v našich vinohradech

Jaro na Sonberku je ve znamení příprav prvních větších akcí, začíná sezóna pro turisty a pro vinohradníky to znamená příchod náročnějšího období. 
Číst více
22.03.2023

O moravských a zahraničních vínech

Vydali jsme 19. díl našeho podcastu Mezi řádky. A s kým si naše Dominika povídala tentokrát? S degustátorem, sommelierem a obchodním ředitelem společnosti BACCHUS Vins & Champagnes, Richardem Süssem.
Číst více
10.03.2023

Pálava Noble rot na světové expozici La Cité du Vin

Sonberk slaví světový hattrick! Již potřetí se naše víno dostalo do největší mezinárodní expozice vín na světě, La Cité du Vin v Bordeaux. 
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail