09.02.2021

Cesta je cíl. My po ní došli až k titulu Vinařství roku 2020!

Sice jen přes monitory, ale i tak s mnoha lidmi. A sice bez večírku a galadegustace, ale přece jen s těmi nejlepšími víny. Právě tak včera proběhl galavečer Vinařství roku 2020, který nám přinesl obrovskou radost. Jako prvním v 11leté historii soutěže se nám totiž povedlo obhájit celkové prvenství a stát se vítězem kategorie střední vinařství i celkovým šampionem a nositelem titulu Vinařství roku 2020!

Co si budeme povídat, dojatí jsme z toho všichni na Sonberku ještě teď. „Když lidé mluví o tom, že obhájit je vždycky těžší, tak je to skoro klišé, ale je to velká pravda. Všichni naši kolegové a kamarádi na Moravě toho poslední dobou dělají čím dál víc, všichni se opravdu snaží ve vinohradu, ve sklepě i v marketingu a to, že jsme přece jen vyhráli my, je opravdu velká pocta,“ říká naše Dáša Fialová, která cenu převzala spolu se sklepmistrem Oldou Drápalem a vlastně i vinohradníkem Romanem Sloukem, který byl na místě aspoň v podobě kartonové fotky v životní velikosti. Galavečer se konal za přísných hygienických opatření, při kterých mohli za každé vinařství na místo jen dva lidé.

„Na druhou stranu to ale bylo poprvé, co bylo vyhlášení přístupné všem. Přenášelo se na webu a Facebooku, takže se na něj mohl dívat opravdu každý,“ poukazuje Dáša na to, že možné to je i zpětně. Stačí mrknout na web.

V prezentaci porotcům jsme se soustředili na všechny možné aktivity, které jsou loni i přes složitou situaci udělali, protože cílem vždycky bylo být tady pro lidi, jak jen to je možné. „Chceme k nim co nejvíc hledat nové cesty, ale ne se jenom zběsile hnát za trendy. Co ve sklepě nebo ve vinohradu funguje, toho se budeme držet dál,“ ubezpečuje Dáša.

Spolu s Oldou si včera mohli hned dvakrát povídat na pódiu s Markem Ebenem. Ten si mimo jiné při Oldově podepisování všimnul, že nás sklepmistr nemá svoje příjmení nadarmo. „Nomen omen,“ usmál se v přímém přenosu Olda a Dáša s podobným smíchem kontrovala: „Hlavně že má čitelná vína.“

Soutěž Vinařství roku komplexně hodnotí všechny možné aspekty tvorby vína – od práce ve vinohradu, technologií a přístupu ve sklepě, po marketing, vzhled vinařství a dění v něm. Ocenění se udělují ve třech kategoriích. Vítězem v kategorii malých producentů se letos stalo vinařství Piálek & Jäger a mezi velkými triumfovalo vinařství Lahofer.

Další aktuality
15.06.2021

Jóga, zpěv nebo pétanque. Vyberte si u nás, co vám dělá radost

V párování vína se zážitky pokračujeme i v létě a dáme i na vaše nápady
Číst více
14.06.2021

Máme „šeďák“ na šroubu. Může to být vaše Škola vína

Zapadne do každého piknikového koše a hodí se pro kamarády, kteří si cestu k vínu hledají
Číst více
08.06.2021

Máme novinku: Riesling si umí vzít ze sudů to nejlepší

Experiment našeho sklepmistra ukazuje, že opravdu jsou výjimky, které potvrzují pravidlo 
Číst více
14.05.2021

Plány na léto? Čeká nás celkem třináct koncertů v rámci projektu Hudba na vinicích

Užijte si naše letní koncerty s VIP vstupenkou
Zjistit více
07.05.2021

Květen ve vinohradu: Zaděláváme na čistou práci

Ve vinici je to stejné jako doma. Kdo kope, nepotřebuje tolik chemie 
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail