09.02.2021

Cesta je cíl. My po ní došli až k titulu Vinařství roku 2020!

Sice jen přes monitory, ale i tak s mnoha lidmi. A sice bez večírku a galadegustace, ale přece jen s těmi nejlepšími víny. Právě tak včera proběhl galavečer Vinařství roku 2020, který nám přinesl obrovskou radost. Jako prvním v 11leté historii soutěže se nám totiž povedlo obhájit celkové prvenství a stát se vítězem kategorie střední vinařství i celkovým šampionem a nositelem titulu Vinařství roku 2020!

Co si budeme povídat, dojatí jsme z toho všichni na Sonberku ještě teď. „Když lidé mluví o tom, že obhájit je vždycky těžší, tak je to skoro klišé, ale je to velká pravda. Všichni naši kolegové a kamarádi na Moravě toho poslední dobou dělají čím dál víc, všichni se opravdu snaží ve vinohradu, ve sklepě i v marketingu a to, že jsme přece jen vyhráli my, je opravdu velká pocta,“ říká naše Dáša Fialová, která cenu převzala spolu se sklepmistrem Oldou Drápalem a vlastně i vinohradníkem Romanem Sloukem, který byl na místě aspoň v podobě kartonové fotky v životní velikosti. Galavečer se konal za přísných hygienických opatření, při kterých mohli za každé vinařství na místo jen dva lidé.

„Na druhou stranu to ale bylo poprvé, co bylo vyhlášení přístupné všem. Přenášelo se na webu a Facebooku, takže se na něj mohl dívat opravdu každý,“ poukazuje Dáša na to, že možné to je i zpětně. Stačí mrknout na web.

V prezentaci porotcům jsme se soustředili na všechny možné aktivity, které jsou loni i přes složitou situaci udělali, protože cílem vždycky bylo být tady pro lidi, jak jen to je možné. „Chceme k nim co nejvíc hledat nové cesty, ale ne se jenom zběsile hnát za trendy. Co ve sklepě nebo ve vinohradu funguje, toho se budeme držet dál,“ ubezpečuje Dáša.

Spolu s Oldou si včera mohli hned dvakrát povídat na pódiu s Markem Ebenem. Ten si mimo jiné při Oldově podepisování všimnul, že nás sklepmistr nemá svoje příjmení nadarmo. „Nomen omen,“ usmál se v přímém přenosu Olda a Dáša s podobným smíchem kontrovala: „Hlavně že má čitelná vína.“

Soutěž Vinařství roku komplexně hodnotí všechny možné aspekty tvorby vína – od práce ve vinohradu, technologií a přístupu ve sklepě, po marketing, vzhled vinařství a dění v něm. Ocenění se udělují ve třech kategoriích. Vítězem v kategorii malých producentů se letos stalo vinařství Piálek & Jäger a mezi velkými triumfovalo vinařství Lahofer.

Další aktuality
11.10.2021

Nový díl podcastu představuje reproduktory na víno

Do světa vinného skla a zákonitostí jeho výběru nás zavedl ambasador značky Riedel Jan Ustohal
Číst více
07.10.2021

Prague Wine Trophy 2021: Sonberk je rieslingový, umí citlivě pracovat s dubem a Pálavu má nejlepší na trhu

Hodnotitelé náročné soutěže vyzvedli suché Rieslingy a bílá cuvée; nejvíc se líbily Pálavy
02.09.2021

Podcast Mezi řádky představuje nového šéfa Svazu vinařů Martina Chlada

Mluví o cestě za českým „vinařským Naganem“ i o tom, že kdo chce vést, nemůže být sám vinařem
Číst více
01.09.2021

17.9. Sonberské vinobraní, představení ročníku 2020 & Cimballica

Letošní oslava sonberského vinobraní, společně s představením ročníku 2020 se chystá na pátek 17. září. Můžete si vyhradit celé odpoledne a dívat se pod ruce vinohradníkovi i sklepmistrovi, nebo dorazit až na večerní program, je to jen na vás.
Zjistit více
24.07.2021

Dali medaili? Dali. Ocenění přišla ze Španělska, Německa i Velké Británie

Víno si díky nim můžete vybrat podle vkusu světových porotců
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail