06.10.2020

Merlot se dotahuje na Riesling Noble rot. Zazářil na Prague Wine Trophy

Ne že bychom si tím my na Sonberku nebyli jistí, ale přece jen nás vždycky potěší, když nás o tom, že to opravdu děláme dobře, ještě jednou někdo ujistí. Stejně jako teď. Po tom, jak sonberská vína zabodovala na světoznámé soutěži Decanter World Wine Awards, se jim podobně dařilo i na velké české soutěži. Tahounem se tentokrát stal sonberský Merlot.

Naše jediné červené víno téměř opanovalo soutěž, kde se ve čtyřech kolech postupně hodnotí vína jednotlivých odrůd z tuzemska i ze zahraničí. Ve svojí kategorii získalo 92 bodů a titul Prague Regional Champion. Znamená to, že se v Česku v konkurenci jiných vín této odrůdy nenašlo lepší.

Ačkoliv se hodnotí naslepo, porotci této akce vyzvedli náš Merlot už poněkolikáté. „Je to odměna za to, jak moc se o náš Merlot staráme. Hrozny rostou na špatně přístupném svahu, ale mají tam hodně slunce. My tuhle odrůdu navíc pěstujeme postaru, takzvaně na hlavu, aby byly hrozny co nejníž k zemi, a sklizeň důsledně redukujeme na asi tři čtvrtě kila na keř,“ vysvětluje Dáša Fialová, jak kvalitní surovina je základem pro tohle na soutěžích už tolikrát oceněné víno. To navíc zraje ve francouzských dubových sudech značky François Frères.

Merlot se tak pomyslně dotahuje na Riesling Noble rot, který nás tolik proslavil na Decanteru, kde získal platinovou medaili. Riesling Noble rot ale chutnal i pražským hodnotitelům, kteří mu dali 93 bodů a ocenění Prague Premium Gold. Je to další apel na ty, kdo ho ještě neměli příležitost vyzkoušet, zkusili co nejrychleji sehnat. My už ho na Sonberku máme jen asi 500 lahví, které se snažíme rozprodávat co nejpomaleji. Kdo má ale cestu do valtického Salonu vín, měl by vědět, že lahve tohoto botrytického Rieslingu tam pořád ještě leží a navíc jsou za původní cenu.

Co se zatím naštěstí nemusí pracně shánět, to je Riesling VOC. Také ten na Prague Wine Trophy potvrdil, že při jeho koupi nejde udělat chybu. Ročníky 2017 i 2018 dostaly shodně úctyhodných 91 a 92 bodů a 92 bodů si odnesl také už archivní ročník 2015.


Další aktuality
20.05.2022

Nový díl podcastu Mezi řádky: O cestách za vínem

S uznávaným gastronomickým průvodcem Janem Valentou z Taste of Prague si povídáme o výletech za vínem a jídlem a také o tom, jak chutná Morava cizincům.
Číst více
05.05.2022

Čeká nás boj se suchem?

Jak se daří sonberské vinici v květnu říká vinohradník Roman Slouk.
Číst více
22.04.2022

Kopce podle Pleskota: Ostrá holka Pálava a zkrocený stařec Sonberk

Tvůrce budovy našeho vinařství v podcastu vysvětluje, jak to na Sonberku vlastně všechno vzniklo .
Číst více
21.04.2022

Hledáme brigádníky 18+

Nabízíme brigádu s tím nejkrásnějším výhledem. Práce na vinotéce, firemních degustacích či letních koncertech. Flexibilní směny, přívětiví kolegové, smysluplná práce, milí zákazníci.
Číst více
01.04.2022

Podruhé Pospolu

Po roce se vrací populární sonberské cuvée, opět v hravém složení a s cílem bavit (se) od jara do podzimu.
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail