Že je Pálava mimořádně oblíbená česká vinná odrůda doma i v zahraničí, to ukazují všechny možné statistiky. A že v nich mimořádně vysoko stojí i sonberská Pálava, to se ukazuje také v soutěžích na obou stranách hranic. Zatímco před pár týdny jsme psali o úspěchu sladké Pálavy 2018 na americké soutěži, teď máme jeden velký zářez z jiného mezinárodního klání pořádaného v Česku – na nedávné konferenci a soutěži Oenoforum 2020 se stala naše slámová Pálava ročníku 2018 vítězem kategorie přírodně sladkých vín.
Vyšlo to tak tak, že jsme do ní poslali právě už nejnovější ročník „slámovky“. Její hrozny se sklízely v záři roku 2018, pak se nechaly schnout na sítech pod naší vlnitou střechou a šťáva se z nich lisovala po pěti měsících, v únoru 2019. Výsledkem je dezertní víno pro speciální příležitosti. Má skoro 210 gramů cukru na litr, voní po sušeném ovoci a orientálním koření a chutná po kandovaných broskvích a zázvoru. Že se bude líbit, to už jí dopředu prorokoval Mike Mazey, původem americký odborník na víno, kde tuzemským vinařům pomáhá proniknout do anglicky mluvícího světa. „Je to sonberská klasika, která vezme svět útokem, a v následujícím desetiletí nebo dvou bude jen a jen zrát,“ napsal Mazey na popisek visačky tohoto vína.
Co nám na úspěchu na Oenoforu dělá velkou radost, to je fakt, že jde sice o klání organizované v Česku, ale pod patronátem OIV (Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví) se sídlem v Paříži, a tudíž mezinárodní. Jejím cílem je mimo jiné porovnat vína z Česka a zahraničí, takže o to lepší zpráva o vítězství v kategorii je.
Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.
Navštivte násRegistrujte se a získejte tak nejen 10 % slevu na nákup vín. Pošleme vám jednou měsíčně novinky od nás, upozorníme na mizející lahve, ocenění a nabídneme i šestispřeží - sady vín za přátelštější cenu. A taky se dostanete do neveřejné nabídky vín, kam dáváme novinky před oficiálním zahájením prodeje anebo limitované kousky z našeho archivu.
Více o klubu
ZIMA / Listopad - Únor
Po - Ne 10:00 - 17:00
LÉTO / Březen - Říjen
Po - Ne 10:00 - 18:00
Pá + So 10:00 - 20:00 (Červen - Září)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Brně, Spisová značka
B 4138.
Sonberk a.s.
Sonberk 393
691 27 Popice
IČ: 60714697
DIČ: CZ60714697
Tel: +420 777 630 434
nebo +420 730 594 570
Pokud nezvedáme, tvoříme víno, anebo obsluhujeme hosty, prosíme o strpení, ozveme se Vám zpět. Děkujeme!
E-mail: sonberk@sonberk.cz
