11.04.2020

Vinohrad zastavit nejde. Na hmyz ale pasti jsou

Všude okolo se v posledních týdnech zastavilo kde co. Nesmí se do restaurací a barů, nepořádají se žádné akce. Jsou ale věci, které zastavit nejdou. Třeba život ve vinohradu, který se odvíjí svým tempem přesně podle počasí. A protože podívat se na to přímo na Sonberk, jak si na to spousta lidí zvykla, je letos možné jen omezeně, přiblížil nám dění ve vinici náš vinohradník Roman Slouk v živém rozhovoru na Facebooku. Mluvilo se v něm hodně o tom, jak se dá zmást nebezpečný hmyz, nebo jaké jsme měli štěstí, že jsme novou část vinohradu vysazovali před koncem roku.

První měsíce roku se vinohradník stará hlavně o zimní řez a později, ještě před rašením, o vázání keřů. Roman se taky už teď pojišťuje, že na hrozny nebudou útočit motýli obalečů a nebudou tím pádem červivé. Používá přitom takzvanou metodu matení samců. „Dělá se to tak, že po celém vinohradu, celých asi 45 hektarech, rozvezeme tmavě červené plastové pásky napuštěné feromony, které se postupně odpařují. Samci motýlů obaleče tak mají dojem, že cítí samičky, ale nenajdou je, takže nedojde ke kladení vajíček,“ vysvětlil Roman šetrnou metodu ochrany vinic v duchu biologicky orientovaného zemědělství.

Zimní řez nebo vázání se netýká nové části vinohradu vysazované před koncem roku, feromonová ochrana už je ale důležitá i pro nové keře. Ty jsme teď zatím jenom odhrnovali, abychom zjistili, jestli jsou v pořádku a může se jim začít stavět kovová podpora.

V živém rozhovoru na Facebooku Roman zpětně přiznal, že vysazovat novou část vinohradu před Vánoci pro něj vůbec nebylo jednoduché. Na podzim mají všichni dodavatelé a vinaři obecně spoustu jiné práce, takže se všechno protahovalo. Na vlastní vysazování došlo až 20. prosince, což byl den po sonberském vánočním večírku. „Pamatuju si, že se mi sem ani nechtělo jezdit, bylo to psycho,“ přiznal Roman, který se bál mrazů i dalších možných problémů. Měl ale štěstí, na nic z toho nedošlo.


Další aktuality
08.04.2021

Jaký je ročník 2020? Na rychlé soudy pozor

I když někde už možná slyšíte, že ročník je takový nebo makový, ne každý to už dokáže říct. A je to dobře
Číst více
01.04.2021

Na procházku pořád můžete. My k ní přidáváme audioprůvodce

V době trvajících omezení posíláme do světa nový zlepšovák pro návštěvníky
Číst více
31.03.2021

Sonberský lockdown je mediální. Táhne úspěch ve Vinařství roku

Když už s vámi nemůžeme být ne degustacích, povídáme si aspoň s novináři.
Číst více
25.03.2021

Jarní radost & vinařská girl power!

Velikonoční bedýnka s nadílkou od zajíčka a další dobré zprávy ve vašich inboxech. 
Číst více
22.03.2021

Březnové novinky

Novinky ve vašich inboxech
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail