11.04.2020

Vinohrad zastavit nejde. Na hmyz ale pasti jsou

Všude okolo se v posledních týdnech zastavilo kde co. Nesmí se do restaurací a barů, nepořádají se žádné akce. Jsou ale věci, které zastavit nejdou. Třeba život ve vinohradu, který se odvíjí svým tempem přesně podle počasí. A protože podívat se na to přímo na Sonberk, jak si na to spousta lidí zvykla, je letos možné jen omezeně, přiblížil nám dění ve vinici náš vinohradník Roman Slouk v živém rozhovoru na Facebooku. Mluvilo se v něm hodně o tom, jak se dá zmást nebezpečný hmyz, nebo jaké jsme měli štěstí, že jsme novou část vinohradu vysazovali před koncem roku.

První měsíce roku se vinohradník stará hlavně o zimní řez a později, ještě před rašením, o vázání keřů. Roman se taky už teď pojišťuje, že na hrozny nebudou útočit motýli obalečů a nebudou tím pádem červivé. Používá přitom takzvanou metodu matení samců. „Dělá se to tak, že po celém vinohradu, celých asi 45 hektarech, rozvezeme tmavě červené plastové pásky napuštěné feromony, které se postupně odpařují. Samci motýlů obaleče tak mají dojem, že cítí samičky, ale nenajdou je, takže nedojde ke kladení vajíček,“ vysvětlil Roman šetrnou metodu ochrany vinic v duchu biologicky orientovaného zemědělství.

Zimní řez nebo vázání se netýká nové části vinohradu vysazované před koncem roku, feromonová ochrana už je ale důležitá i pro nové keře. Ty jsme teď zatím jenom odhrnovali, abychom zjistili, jestli jsou v pořádku a může se jim začít stavět kovová podpora.

V živém rozhovoru na Facebooku Roman zpětně přiznal, že vysazovat novou část vinohradu před Vánoci pro něj vůbec nebylo jednoduché. Na podzim mají všichni dodavatelé a vinaři obecně spoustu jiné práce, takže se všechno protahovalo. Na vlastní vysazování došlo až 20. prosince, což byl den po sonberském vánočním večírku. „Pamatuju si, že se mi sem ani nechtělo jezdit, bylo to psycho,“ přiznal Roman, který se bál mrazů i dalších možných problémů. Měl ale štěstí, na nic z toho nedošlo.


Další aktuality
19.06.2024

Přivítejte léto s naším povedeným letním šestispřežím!

Zažijte nezapomenutelné léto s naší speciální edicí šesti výjimečných vín, kterou jsme pro vás pečlivě vybrali. 
Zjistěte více
04.06.2024

Zažijte léto na Sonberku!

Léto je skoro tady a s ním přichází slunce, relaxace a nezapomenutelné zážitky. Pokud hledáte místo, kde byste mohli zažít všechny tyto věci v harmonii s přírodou a výjimečnými víny, jste tu správně. Toto úžasné spojení najdete právě u nás na Sonberku.
Zjistěte více
27.05.2024

Kouzlo pikniku ve vinici: spojení vína, přírody a pohody

Když se řekne piknik, většina z nás si představí deku rozloženou na trávě, koš plný dobrot a relaxaci v parku nebo na louce. Ale co kdybychom tuto tradiční představu posunuli na jinou úroveň?
Zjistěte více
30.04.2024

#27 Riesling kam se podíváš

27. epizodu našeho podcastu jsme věnovali rieslingům. V novém moderátorském složení Libora a Anety jsme vyzpovídali ty nejpovolanější ze Sonbreku. Zajímá vás, proč spojení Sonberk a riesling tak dobře funguje? Poslechněte si aktuální díl. 
Zjistěte více
20.03.2024

Přivítejme PinkGris do naší sonberské rodiny

Poznejte naši růžovou novinku, kterou jsme pro vás připravili v limitované edici a která je tak trochu speciální. V čem? Pojďme to společně odhalit.
Zjistěte více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail