06.03.2020

Tvořivá zima: Když si z vinařství odnesete víc než lahve vína

Letní festival už je klasika, na kterou se těší stovky lidí, a i Gastropodzim už jsme letos na Sonberku pořádali podruhé. V roce 2020 tak přišel čas, abychom se vrhli i na běžně „spící“ zimní období, a tak jsme poprvé organizovali dvojici workshopů pod názvem Tvořivá zima, při kterém se návštěvníci (dobře, hlavně návštěvnice) naučili i něco nového a ne jen držet skleničku vína. Ačkoliv i ta byla vždycky součástí a ukázalo se, že kreativní tvoření jde s vínem moc dobře dohromady.

Po únorovém workshopu tvorby bytových dekorací s Rózou z brněnského květinářství Rosebud došlo minulou sobotu na tvorbu ozdob, které se dají každý den nosit. Zuzana Balcárková známá pod značkou Momara ukázala účastnicím, jak si vyrobit náramek z minerálů přesně podle svého vkusu. A nejen jim. Ukázalo se totiž, že taková sobota ve vinařství se dá trávit kromě kamarádek i s dětmi. Zatímco mámy si vyráběly hezkou ozdobu, stíhaly u toho druhým okem pozorovat také děti, které si některé vzaly s sebou a nechaly je hrát si okolo sonberského degustačního stolu.

Náramky z minerálů se dělají tak, že nejdřív se za pomoci formy vytvoří celá kompozice, která se ale může jakkoliv měnit podle celkového dojmu. U kávy, čaje a vína se nad tím každá z účastnic mohla v klidu zamyslet a přidat třeba ozdoby, které s sebou Zuzana Balcárková také přivezla. Původně bylo v plánu vytvořit dva náramky. Tisíce barevných kuliček ale skoro každého zlákaly ještě k dalším nápadům, takže každá z účastnic odjela nejen s náramky, ale i s nějakou ozdobou navíc, a také s receptem na výrobu esenciálního oleje, který všem Zuzana Balcárková také prozradila.

Protože na zimu a sníh už to letos opravdu nevypadá, budeme už v březnu zvát na venkovní program. Po letošních dvou příjemných sobotách s tvořením, kamarádskými setkáními a vínem ale slibujeme, že příští zimu si to zase zopakujeme.


Další aktuality
16.05.2023

O vinařích z VOC Hustopečska s Radkem Sedláčkem

Do jubilejního 20. dílu našeho podcastu přijal pozvání Radek Sedláček z vinařství Sedláček. Kromě toho působí jako člen spolku VOC Hustopečsko, jehož je i Sonberk součástí.

Číst více
02.05.2023

Sonberk slaví 20 let. Buďte u toho!

Oslavte s námi dvacet let všemi smysly!
Číst více
11.04.2023

Jaro v našich vinohradech

Jaro na Sonberku je ve znamení příprav prvních větších akcí, začíná sezóna pro turisty a pro vinohradníky to znamená příchod náročnějšího období. 
Číst více
22.03.2023

O moravských a zahraničních vínech

Vydali jsme 19. díl našeho podcastu Mezi řádky. A s kým si naše Dominika povídala tentokrát? S degustátorem, sommelierem a obchodním ředitelem společnosti BACCHUS Vins & Champagnes, Richardem Süssem.
Číst více
10.03.2023

Pálava Noble rot na světové expozici La Cité du Vin

Sonberk slaví světový hattrick! Již potřetí se naše víno dostalo do největší mezinárodní expozice vín na světě, La Cité du Vin v Bordeaux. 
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail