Už čtyři roky existuje v Česku sdružení Mladí vinaři, které vzniklo s tím, že chce prosazovat moderní vinařské postupy a tvorbu vína s ohledem na přírodu, hrozny i milovníky vína a dovážet do Česka zahraniční trendy a jejich představitele. Proto se konala minulý týden konference spolku s názvem Co chutná mladým, v rámci jejíž soutěže si členové spolku vybrali vína, která podle nich nejlépe odráží jejich filozofii. „Cílem soutěže Co chutná Mladým je ukázat vína, která nejvíce oslovila nastupující generaci vinařů a která tedy mají potenciál uspět u mladých,“ vysvětlila smysl soutěže místopředsedkyně spolku Eva Pelikánová. Její slova jsou pro nás o to důležitější, že jedním z vín, kterým se dostala velká pozornost je i jedno sonberské. Cuvée Chardonnay & Pinot gris 2016 vyhrálo cenu pro nejlepší bílé víno v soutěži.
„Pro naše vinařství je to velká čest, úspěch je navíc velmi pozitivní zprávou. Část lidí nás považuje spíše za konzervativní vinařství, proto rádi ukážeme, že naše vína chutnají také mladým,“ měla z ocenění radost Dáša Fialová, naše obchodní a marketingová ředitelka. Ačkoliv Sonberk už se kvůli věkovému omezení mezi členy spolku řadit nemůže, vyznáváme podobnou vinařskou filozofii. O to víc nás potěšilo hodnocení jednoho z porotců. Mojmír Baroň z Mendelovy univerzity se nebál a ve slepé degustaci vytáhl pro naše cuvée na stobodové stupnici bájnou stovku.
Do soutěže, kde se soupeřilo ve čtyřech kategoriích, se mohla hlásit jen suchá vína do devíti gramů zbytkového cukru. Celkem jich bylo 253 z 63 moravských a českých vinařství. Za Sonberk to bylo cuvée Chardonnay&Pinot Gris 2016 (94 b.), Riesling 2017 VOC (86,67 b.) a Sémillon/Sauvignon 2016 (86 b.).
Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.
Navštivte násRegistrujte se a získejte tak nejen 10 % slevu na nákup vín. Pošleme vám jednou měsíčně novinky od nás, upozorníme na mizející lahve, ocenění a nabídneme i šestispřeží - sady vín za přátelštější cenu. A taky se dostanete do neveřejné nabídky vín, kam dáváme novinky před oficiálním zahájením prodeje anebo limitované kousky z našeho archivu.
Více o klubu
ZIMA / Listopad - Únor
Po - Ne 10:00 - 17:00
LÉTO / Březen - Říjen
Po - Ne 10:00 - 18:00
Pá + So 10:00 - 20:00 (Červen - Září)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Brně, Spisová značka
B 4138.
Sonberk a.s.
Sonberk 393
691 27 Popice
IČ: 60714697
DIČ: CZ60714697
Tel: +420 777 630 434
nebo +420 730 594 570
Pokud nezvedáme, tvoříme víno, anebo obsluhujeme hosty, prosíme o strpení, ozveme se Vám zpět. Děkujeme!
E-mail: sonberk@sonberk.cz
