31.12.2019

2. díl: Takový byl sonberský rok 2019

Květen

Ve velkém posíláme do světa nový ročník a sledujeme, jak se na soutěžích daří těm předchozím. Sleduje se to hezky. Pálava 2017 VOC dostává zlatou medaili na slavné soutěži Concours des Grands Vins Blancs du Monde a Merlotu tleskají v Curychu nebo v redakci časopisu Víno a styl, kde se ročník 2016 stává vítězem Grandtestu. Jeden z hodnotitelů při slepé degustaci dokonce prohlásil, že jestli je tohle víno z Moravy, přijede vinaři umýt dům. Mimochodem, doteď se u nás nikdo neobjevil…

Červen

Náš vinohradník Roman Slouk sklízí chválu na svoje fotografické umění – jeho fotky z lisování slámové Pálavy se prezentují na výstavě v Marseille. Sklepmistr Olda Drápal dostal zase jinou příležitost. Lidé z Nadace Partnerství si ho vybrali do cyklu ochutnávek osobností ve svém projektu Víno z blízka, a tak Olda nechává při jednom letním večeru v brněnské Otevřené zahradě nahlédnout za oponu toho, jak k tvorbě vína přistupuje. Že opravdu ví, co dělá, mu dávají za pravdu třeba na konferenci Oenoforum, kde se sonberské cuvée Chardonnay & Pinot gris 2016 a slámová Pálava stávají vítězi kategorií. Hlavně to první se pak pije na prvním sonberském brunchi, při kterém jsme přímo k nám pozvali Eggo Truck Brno a nechali všechny jíst na dekách hned vedle vinohradu.

Červenec

První prázdninový měsíc u nás už několik let patří začátku festivalu Sonberské (ne) vinné kulturní léto. Na Hanu a Petra Ulrychovy alias Javory se k nám sjíždí davy lidí. A zatímco v sadě pomalu zrají meruňky ročníku 2019, my jdeme na trh s meruňkovicí udělanou z meruněk ročníku 2018.

Srpen

Srpnový program našeho festivalu patří stovkám lidí, kteří se přijeli podívat na vystoupení Jaroslava Duška, nebo všem těm, kdo tančili na písničky Jananas. Ve sklepě dochází Riesling 2015 VOC, ale my už naštěstí posíláme do světa i ročník 2017 a finalizujeme ročník 2018, který je kombinací hned čtyř sběrů. Na sklizeň se proti loňsku nemusí spěchat, a tak máme prostor rozdýchat velké zprávy z Prahy: Dostali jsme se do finální osmičky v soutěži Vinař roku, kde hodnotí řada zahraničních nositelů titulu Master of Wine. Degustátory zajímá výhradně kvalita zaslaných vzorků, takže nominaci nakonec proměňujeme ve skvělé druhé místo, přičemž nejlepším vínem soutěže je nakonec naše barikové cuvée Chardonnay & Pinot gris 2016! Na záznam galavečera se můžete podívat ještě dnes.




Další aktuality
19.06.2024

Přivítejte léto s naším povedeným letním šestispřežím!

Zažijte nezapomenutelné léto s naší speciální edicí šesti výjimečných vín, kterou jsme pro vás pečlivě vybrali. 
Zjistěte více
04.06.2024

Zažijte léto na Sonberku!

Léto je skoro tady a s ním přichází slunce, relaxace a nezapomenutelné zážitky. Pokud hledáte místo, kde byste mohli zažít všechny tyto věci v harmonii s přírodou a výjimečnými víny, jste tu správně. Toto úžasné spojení najdete právě u nás na Sonberku.
Zjistěte více
27.05.2024

Kouzlo pikniku ve vinici: spojení vína, přírody a pohody

Když se řekne piknik, většina z nás si představí deku rozloženou na trávě, koš plný dobrot a relaxaci v parku nebo na louce. Ale co kdybychom tuto tradiční představu posunuli na jinou úroveň?
Zjistěte více
30.04.2024

#27 Riesling kam se podíváš

27. epizodu našeho podcastu jsme věnovali rieslingům. V novém moderátorském složení Libora a Anety jsme vyzpovídali ty nejpovolanější ze Sonbreku. Zajímá vás, proč spojení Sonberk a riesling tak dobře funguje? Poslechněte si aktuální díl. 
Zjistěte více
20.03.2024

Přivítejme PinkGris do naší sonberské rodiny

Poznejte naši růžovou novinku, kterou jsme pro vás připravili v limitované edici a která je tak trochu speciální. V čem? Pojďme to společně odhalit.
Zjistěte více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail