29.10.2019

Dostali jsme pochvalu od jednoho z nej českých sommeliérů

Na prvních stránkách časopisu Wine & Degustation se běžně dočtete komentáře a doporučení předních českých sommeliérů na jednotlivá vína. Tento měsíc ale udělala redakce výjimku a vyzvedla rovnou celé vinařství. Sonberk! V rubrice „Víno, které mě poslední době nejvíce zaujalo“ nás vyzdvihl Ivo Dvořák, viceprezident Asociace sommeliérů ČR, což nám udělalo neuvěřitelnou radost. Proč?

„Ivo Dvořák patří mezi dlouhodobě nejuznávanější české sommeliéry a hodnotitele. Co řekne, má opravdu váhu, a i konstruktivní kritika by nás vlastně potěšila. Když jsem viděla doporučení v časopisu, nejdřív jsem zatajila dech. Při jeho čtení jsem si uvědomila, jaké úspěchy letos aktuální portfolio našich vín sbírá. Že na ně upozornil i Ivo, bereme jako velkou čest,“ popisuje naše marketingová ředitelka Dáša Fialová.

Čemu vděčíme za to, že si sonberského vína Dvořák všiml? Byl jedním z hodnotitelů projektu s názvem Průvodce nejlepšími víny ČR, kam jednotlivá vinařství posílají své kolekce. O té naší se můžete dočíst mimo jiné toto: „Rád bych vzdal hold ne jednomu vínu, ale celé sadě vín, kterou nám dodalo vinařství Sonberk. Sauvignon 2018, Riesling VOC 2017, Pálava VOC 2017, Chardonnay & Pinot Gris 2016, Riesling Noble Rot 2017, slámová Pálava 2016 a Merlot 2016. Všechna vína byla opravdu mimořádná a pro mne opravdu nezapomenutelný zážitek. Asi nejlepší pak bylo pro mě cuvée Chardonnay & Pinot Gris, které mělo neuvěřitelnou finesu a eleganci připomínající velká burgundská vína.“

Taková slova nás samozřejmě těší. Inspirovala nás mimo jiné k tomu, že limitované množství oceněné kolekce chystáme ještě do prodeje.

Další aktuality
16.09.2022

Poprvé uvádíme Merlot Rare

Představujeme víno, jaké na Sonberku ještě nebylo. 
Číst více
09.09.2022

O špačcích na Sonberku

S příchodem podzimu přilétají do vinic vyhladověná hejna špačků. Jak před nimi bráníme dozrávající úrodu a v čem nás letos překvapili?
Číst více
06.09.2022

Sonberské vinobraní & koncert Harafica

V pátek 16.9. přijďte s námi oslavit letošní Sonberské vinobraní, na kterém nám zahraje cimbálová muzika Harafica. Nebude chybět ani společný sběr, lisování a volná degustace.
Číst více
11.08.2022

Vinice koncem prázdnin: jak se připravit na vinobraní?

Kdy letos začneme sbírat a v čem je ročník 2022  jiný než ten loňský?
Číst více
26.07.2022

Sonberk letos podruhé v Londýně

Suchá Pálava zazářila na National Geographic Traveller Food Festival
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail