29.10.2019

Dostali jsme pochvalu od jednoho z nej českých sommeliérů

Na prvních stránkách časopisu Wine & Degustation se běžně dočtete komentáře a doporučení předních českých sommeliérů na jednotlivá vína. Tento měsíc ale udělala redakce výjimku a vyzvedla rovnou celé vinařství. Sonberk! V rubrice „Víno, které mě poslední době nejvíce zaujalo“ nás vyzdvihl Ivo Dvořák, viceprezident Asociace sommeliérů ČR, což nám udělalo neuvěřitelnou radost. Proč?

„Ivo Dvořák patří mezi dlouhodobě nejuznávanější české sommeliéry a hodnotitele. Co řekne, má opravdu váhu, a i konstruktivní kritika by nás vlastně potěšila. Když jsem viděla doporučení v časopisu, nejdřív jsem zatajila dech. Při jeho čtení jsem si uvědomila, jaké úspěchy letos aktuální portfolio našich vín sbírá. Že na ně upozornil i Ivo, bereme jako velkou čest,“ popisuje naše marketingová ředitelka Dáša Fialová.

Čemu vděčíme za to, že si sonberského vína Dvořák všiml? Byl jedním z hodnotitelů projektu s názvem Průvodce nejlepšími víny ČR, kam jednotlivá vinařství posílají své kolekce. O té naší se můžete dočíst mimo jiné toto: „Rád bych vzdal hold ne jednomu vínu, ale celé sadě vín, kterou nám dodalo vinařství Sonberk. Sauvignon 2018, Riesling VOC 2017, Pálava VOC 2017, Chardonnay & Pinot Gris 2016, Riesling Noble Rot 2017, slámová Pálava 2016 a Merlot 2016. Všechna vína byla opravdu mimořádná a pro mne opravdu nezapomenutelný zážitek. Asi nejlepší pak bylo pro mě cuvée Chardonnay & Pinot Gris, které mělo neuvěřitelnou finesu a eleganci připomínající velká burgundská vína.“

Taková slova nás samozřejmě těší. Inspirovala nás mimo jiné k tomu, že limitované množství oceněné kolekce chystáme ještě do prodeje.

Další aktuality
11.10.2021

Nový díl podcastu představuje reproduktory na víno

Do světa vinného skla a zákonitostí jeho výběru nás zavedl ambasador značky Riedel Jan Ustohal
Číst více
07.10.2021

Prague Wine Trophy 2021: Sonberk je rieslingový, umí citlivě pracovat s dubem a Pálavu má nejlepší na trhu

Hodnotitelé náročné soutěže vyzvedli suché Rieslingy a bílá cuvée; nejvíc se líbily Pálavy
02.09.2021

Podcast Mezi řádky představuje nového šéfa Svazu vinařů Martina Chlada

Mluví o cestě za českým „vinařským Naganem“ i o tom, že kdo chce vést, nemůže být sám vinařem
Číst více
01.09.2021

17.9. Sonberské vinobraní, představení ročníku 2020 & Cimballica

Letošní oslava sonberského vinobraní, společně s představením ročníku 2020 se chystá na pátek 17. září. Můžete si vyhradit celé odpoledne a dívat se pod ruce vinohradníkovi i sklepmistrovi, nebo dorazit až na večerní program, je to jen na vás.
Zjistit více
24.07.2021

Dali medaili? Dali. Ocenění přišla ze Španělska, Německa i Velké Británie

Víno si díky nim můžete vybrat podle vkusu světových porotců
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail