29.10.2019

Dostali jsme pochvalu od jednoho z nej českých sommeliérů

Na prvních stránkách časopisu Wine & Degustation se běžně dočtete komentáře a doporučení předních českých sommeliérů na jednotlivá vína. Tento měsíc ale udělala redakce výjimku a vyzvedla rovnou celé vinařství. Sonberk! V rubrice „Víno, které mě poslední době nejvíce zaujalo“ nás vyzdvihl Ivo Dvořák, viceprezident Asociace sommeliérů ČR, což nám udělalo neuvěřitelnou radost. Proč?

„Ivo Dvořák patří mezi dlouhodobě nejuznávanější české sommeliéry a hodnotitele. Co řekne, má opravdu váhu, a i konstruktivní kritika by nás vlastně potěšila. Když jsem viděla doporučení v časopisu, nejdřív jsem zatajila dech. Při jeho čtení jsem si uvědomila, jaké úspěchy letos aktuální portfolio našich vín sbírá. Že na ně upozornil i Ivo, bereme jako velkou čest,“ popisuje naše marketingová ředitelka Dáša Fialová.

Čemu vděčíme za to, že si sonberského vína Dvořák všiml? Byl jedním z hodnotitelů projektu s názvem Průvodce nejlepšími víny ČR, kam jednotlivá vinařství posílají své kolekce. O té naší se můžete dočíst mimo jiné toto: „Rád bych vzdal hold ne jednomu vínu, ale celé sadě vín, kterou nám dodalo vinařství Sonberk. Sauvignon 2018, Riesling VOC 2017, Pálava VOC 2017, Chardonnay & Pinot Gris 2016, Riesling Noble Rot 2017, slámová Pálava 2016 a Merlot 2016. Všechna vína byla opravdu mimořádná a pro mne opravdu nezapomenutelný zážitek. Asi nejlepší pak bylo pro mě cuvée Chardonnay & Pinot Gris, které mělo neuvěřitelnou finesu a eleganci připomínající velká burgundská vína.“

Taková slova nás samozřejmě těší. Inspirovala nás mimo jiné k tomu, že limitované množství oceněné kolekce chystáme ještě do prodeje.

Další aktuality
16.05.2023

O vinařích z VOC Hustopečska s Radkem Sedláčkem

Do jubilejního 20. dílu našeho podcastu přijal pozvání Radek Sedláček z vinařství Sedláček. Kromě toho působí jako člen spolku VOC Hustopečsko, jehož je i Sonberk součástí.

Číst více
02.05.2023

Sonberk slaví 20 let. Buďte u toho!

Oslavte s námi dvacet let všemi smysly!
Číst více
11.04.2023

Jaro v našich vinohradech

Jaro na Sonberku je ve znamení příprav prvních větších akcí, začíná sezóna pro turisty a pro vinohradníky to znamená příchod náročnějšího období. 
Číst více
22.03.2023

O moravských a zahraničních vínech

Vydali jsme 19. díl našeho podcastu Mezi řádky. A s kým si naše Dominika povídala tentokrát? S degustátorem, sommelierem a obchodním ředitelem společnosti BACCHUS Vins & Champagnes, Richardem Süssem.
Číst více
10.03.2023

Pálava Noble rot na světové expozici La Cité du Vin

Sonberk slaví světový hattrick! Již potřetí se naše víno dostalo do největší mezinárodní expozice vín na světě, La Cité du Vin v Bordeaux. 
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail