29.10.2019

Dostali jsme pochvalu od jednoho z nej českých sommeliérů

Na prvních stránkách časopisu Wine & Degustation se běžně dočtete komentáře a doporučení předních českých sommeliérů na jednotlivá vína. Tento měsíc ale udělala redakce výjimku a vyzvedla rovnou celé vinařství. Sonberk! V rubrice „Víno, které mě poslední době nejvíce zaujalo“ nás vyzdvihl Ivo Dvořák, viceprezident Asociace sommeliérů ČR, což nám udělalo neuvěřitelnou radost. Proč?

„Ivo Dvořák patří mezi dlouhodobě nejuznávanější české sommeliéry a hodnotitele. Co řekne, má opravdu váhu, a i konstruktivní kritika by nás vlastně potěšila. Když jsem viděla doporučení v časopisu, nejdřív jsem zatajila dech. Při jeho čtení jsem si uvědomila, jaké úspěchy letos aktuální portfolio našich vín sbírá. Že na ně upozornil i Ivo, bereme jako velkou čest,“ popisuje naše marketingová ředitelka Dáša Fialová.

Čemu vděčíme za to, že si sonberského vína Dvořák všiml? Byl jedním z hodnotitelů projektu s názvem Průvodce nejlepšími víny ČR, kam jednotlivá vinařství posílají své kolekce. O té naší se můžete dočíst mimo jiné toto: „Rád bych vzdal hold ne jednomu vínu, ale celé sadě vín, kterou nám dodalo vinařství Sonberk. Sauvignon 2018, Riesling VOC 2017, Pálava VOC 2017, Chardonnay & Pinot Gris 2016, Riesling Noble Rot 2017, slámová Pálava 2016 a Merlot 2016. Všechna vína byla opravdu mimořádná a pro mne opravdu nezapomenutelný zážitek. Asi nejlepší pak bylo pro mě cuvée Chardonnay & Pinot Gris, které mělo neuvěřitelnou finesu a eleganci připomínající velká burgundská vína.“

Taková slova nás samozřejmě těší. Inspirovala nás mimo jiné k tomu, že limitované množství oceněné kolekce chystáme ještě do prodeje.

Další aktuality
05.05.2022

Čeká nás boj se suchem?

Jak se daří sonberské vinici v květnu říká vinohradník Roman Slouk.
Číst více
22.04.2022

Kopce podle Pleskota: Ostrá holka Pálava a zkrocený stařec Sonberk

Tvůrce budovy našeho vinařství v podcastu vysvětluje, jak to na Sonberku vlastně všechno vzniklo .
Číst více
21.04.2022

Hledáme brigádníky 18+

Nabízíme brigádu s tím nejkrásnějším výhledem. Práce na vinotéce, firemních degustacích či letních koncertech. Flexibilní směny, přívětiví kolegové, smysluplná práce, milí zákazníci.
Číst více
01.04.2022

Podruhé Pospolu

Po roce se vrací populární sonberské cuvée, opět v hravém složení a s cílem bavit (se) od jara do podzimu.
Číst více
18.03.2022

Proč Amerika miluje moravská vína?

Již potřetí jsme reprezentovali vinařskou produkci České republiky na mezinárodním veletrhu Vinexpo New York. Proč se Američané zajímají o moravská vína a která jim chutnají nejvíc?
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail