25.10.2019

Představujeme Malý Sonberk

Už nějakou dobu jsme se setkávali s otázkami, co máme na Sonberku k pití, kromě vína… „Varianta hroznového moštu je v podstatě samozřejmá, jen nebylo lehké najít toho správného dodavatele“ vysvětluje naše obchodní ředitelka Dáša Fialová. Letos se ale konečně zadařilo.

Odteď si u nás můžete dát 100procentně ovocný mošt z hroznů Sauvignonu, který máme v malé variantě třeba pro posezení na naší terase, nebo si ho můžete v té větší „sedmičkové“ verzi odvézt i domů.

Hroznová šťáva ze Sauvignonu se opravdu dělá tou nejpřirozenější možnou cestou. Zkrátka jsme posbírali hrozny, vylisovali z nich šťávu a tu jenom převezli k pasterizaci a nalahvování. Výsledek si můžete koupit u nás na e-shopu a postupně ho chceme rozšířit i do vinoték, kde nabízejí naše vína. Prvními jsou Vinotéka U Sommeliera ve Valticích, či Borgo shop v Brně.

Nástup moštu ze Sauvignonu ale neznamená, že končíme s prodejem jablečno-meruňkového moštu z Hostětína. Vyrábí se totiž z meruněk z našeho sadu a jsme na něj patřičně hrdí. „Obecně se snažíme o to, aby prostředí kolem vinohradu bylo různorodé. Máme meruňky, mandle, levanduli, nebo louky v meziřadí, a tak dává smysl, abychom plody i spotřebovávali,“ dovysvětluje Dáša. Mimochodem další nevinný produkt by měl brzy následovat. Právě letošek je rokem, kdy budeme z hroznů Pálavy vyrábět pálenku typu grapa s názvem Pálavice.

Další aktuality
25.07.2024

Zakončení léta na Sonberku - grilování i prohlídky s degustací

zveme vás na akci Zakončení léta na Sonberku. Přijďte si užít 31. 8. den plný výborného vína, skvělého jídla a zábavy pro celou rodinu!

Zjistěte více
18.07.2024

Uzavírka silnice v Hustopečích!

Upozorňujeme na uzavírku ulice Nádražní v Hustopečích, která potrvá pravděpodobně do konce září 2024.
Zjistěte více
19.06.2024

Přivítejte léto s naším povedeným letním šestispřežím!

Zažijte nezapomenutelné léto s naší speciální edicí šesti výjimečných vín, kterou jsme pro vás pečlivě vybrali. 
Zjistěte více
04.06.2024

Zažijte léto na Sonberku!

Léto je skoro tady a s ním přichází slunce, relaxace a nezapomenutelné zážitky. Pokud hledáte místo, kde byste mohli zažít všechny tyto věci v harmonii s přírodou a výjimečnými víny, jste tu správně. Toto úžasné spojení najdete právě u nás na Sonberku.
Zjistěte více
27.05.2024

Kouzlo pikniku ve vinici: spojení vína, přírody a pohody

Když se řekne piknik, většina z nás si představí deku rozloženou na trávě, koš plný dobrot a relaxaci v parku nebo na louce. Ale co kdybychom tuto tradiční představu posunuli na jinou úroveň?
Zjistěte více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail