22.08.2019

První nominaci do finále Vinaře roku jsme proměnili ve stříbro!

Když přišla asi před měsícem zpráva, že jsme ve finále Vinaře roku, ve všech v nás trochu poskočilo. Tohle je soutěž, kde se nám doteď příliš nedařilo. Jednu výhodu to ale mělo, neměli jsme až tak velká očekávání a na finále jeli vlastně v klidu. O to větší radost ale máme z výsledku. Ve včerejším finále, které se slavnostně vyhlašovalo v pražském paláci Žofín, jsme skončili druzí, těsně za vítězným Mikrosvín Mikulov a před třetím Zámeckým vinařstvím Bzenec. Na sonberskou radost se navíc můžete podívat i v televizi. Záznam galavečera se bude vysílat v neděli ve 14.30 na ČT 2.

Ve Vinaři roku se hodnotí kvalita kolekce pěti vín, nic jiného. V porotě navíc zasedají významní čeští sommeliéři a zahraniční nositelé titulu Master of Wine, což je nejvyšší mezinárodní titul pro znalce vína. „Už jenom obsazení poroty a to, mezi kým jsme se umístili, říká hodně. Osobně mám ale velkou radost z toho, jaké body jednotlivá vína dostala. Za slámovou Pálavu jsme totiž podle zákulisních informací získali přes 95 bodů,“ hodnotil po finále náš sklepmistr Olda Drápal. Výsledné bodové hodnocení, které pořadatelé zatím nezveřejnili, se dělá vypočtením průměru ze všech posuzovaných vín daného vinaře. Nestačí tedy, aby měl jedno skvělé a zbytek průměrný, i ostatní se musí porotě hodně líbit. Každoročně tak dochází k tomu, že o vítězství rozhodují desetiny bodu. My jsme kolekci složili z Rieslingu VOC 2015, Rieslingu Noble rot 2017, cuvée Chardonnay & Pinot gris 2016 a Merlotu a slámové Pálavy ročníku 2016.

Porotci včera udělili i ceny pro jednotlivá vína. Vítězem v soutěži bílých je pro rok 2019 Miroslav Volařík s Ryzlinkem vlašským, výběr z bobulí 2017. Šampionem červených je pro rok 2019 Vinselekt Michlovský za Merlot, výběr z bobulí 2009. Soutěže se letos zúčastnilo celkem 71 vinařství, přihlášených vzorků bylo téměř 700.

Další aktuality
20.05.2022

Nový díl podcastu Mezi řádky: O cestách za vínem

S uznávaným gastronomickým průvodcem Janem Valentou z Taste of Prague si povídáme o výletech za vínem a jídlem a také o tom, jak chutná Morava cizincům.
Číst více
05.05.2022

Čeká nás boj se suchem?

Jak se daří sonberské vinici v květnu říká vinohradník Roman Slouk.
Číst více
22.04.2022

Kopce podle Pleskota: Ostrá holka Pálava a zkrocený stařec Sonberk

Tvůrce budovy našeho vinařství v podcastu vysvětluje, jak to na Sonberku vlastně všechno vzniklo .
Číst více
21.04.2022

Hledáme brigádníky 18+

Nabízíme brigádu s tím nejkrásnějším výhledem. Práce na vinotéce, firemních degustacích či letních koncertech. Flexibilní směny, přívětiví kolegové, smysluplná práce, milí zákazníci.
Číst více
01.04.2022

Podruhé Pospolu

Po roce se vrací populární sonberské cuvée, opět v hravém složení a s cílem bavit (se) od jara do podzimu.
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail