Když přišla asi před měsícem zpráva, že jsme ve finále Vinaře roku, ve všech v nás trochu poskočilo. Tohle je soutěž, kde se nám doteď příliš nedařilo. Jednu výhodu to ale mělo, neměli jsme až tak velká očekávání a na finále jeli vlastně v klidu. O to větší radost ale máme z výsledku. Ve včerejším finále, které se slavnostně vyhlašovalo v pražském paláci Žofín, jsme skončili druzí, těsně za vítězným Mikrosvín Mikulov a před třetím Zámeckým vinařstvím Bzenec. Na sonberskou radost se navíc můžete podívat i v televizi. Záznam galavečera se bude vysílat v neděli ve 14.30 na ČT 2.
Ve Vinaři roku se hodnotí kvalita kolekce pěti vín, nic jiného. V porotě navíc zasedají významní čeští sommeliéři a zahraniční nositelé titulu Master of Wine, což je nejvyšší mezinárodní titul pro znalce vína. „Už jenom obsazení poroty a to, mezi kým jsme se umístili, říká hodně. Osobně mám ale velkou radost z toho, jaké body jednotlivá vína dostala. Za slámovou Pálavu jsme totiž podle zákulisních informací získali přes 95 bodů,“ hodnotil po finále náš sklepmistr Olda Drápal. Výsledné bodové hodnocení, které pořadatelé zatím nezveřejnili, se dělá vypočtením průměru ze všech posuzovaných vín daného vinaře. Nestačí tedy, aby měl jedno skvělé a zbytek průměrný, i ostatní se musí porotě hodně líbit. Každoročně tak dochází k tomu, že o vítězství rozhodují desetiny bodu. My jsme kolekci složili z Rieslingu VOC 2015, Rieslingu Noble rot 2017, cuvée Chardonnay & Pinot gris 2016 a Merlotu a slámové Pálavy ročníku 2016.
Porotci včera udělili i ceny pro jednotlivá vína. Vítězem v soutěži bílých je pro rok 2019 Miroslav Volařík s Ryzlinkem vlašským, výběr z bobulí 2017. Šampionem červených je pro rok 2019 Vinselekt Michlovský za Merlot, výběr z bobulí 2009. Soutěže se letos zúčastnilo celkem 71 vinařství, přihlášených vzorků bylo téměř 700.
Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.
Navštivte násRegistrujte se a získejte tak nejen 10 % slevu na nákup vín. Pošleme vám jednou měsíčně novinky od nás, upozorníme na mizející lahve, ocenění a nabídneme i šestispřeží - sady vín za přátelštější cenu. A taky se dostanete do neveřejné nabídky vín, kam dáváme novinky před oficiálním zahájením prodeje anebo limitované kousky z našeho archivu.
Více o klubu
Říjen
Otevřeno každý den (včetně státního svátku) od 10 do 18 hodin.
V případě konání soukromých akcí, otevírací doba omezena!
Těšíme se na vás.
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Brně, Spisová značka
B 4138.
Sonberk a.s.
Sonberk 393
691 27 Popice
IČ: 60714697
DIČ: CZ60714697
Tel: +420 777 630 434
nebo +420 730 594 570
Pokud nezvedáme, tvoříme víno, anebo obsluhujeme hosty, prosíme o strpení, ozveme se Vám zpět. Děkujeme!
E-mail: sonberk@sonberk.cz
