01.08.2019

Hrozny už se kulatí, rekordy z loňska se ale opakovat nebudou

Loni touto dobou zažívali všichni na Sonberku docela velký stres. Příroda se tak trochu zbláznila a všechno popohnala dopředu, takže sklizeň Muškátu moravského (odrůdy, které běžně dozrává jako první) se posunula o tři týdny dopředu. Letos už víme, že nás nic takového nečeká. „Na rozdíl od loňska zažíváme úplně normální rok. Vlastně ještě ani nemůžeme mluvit o zrání, příroda je někde úplně jinde a sklízet budeme až někdy při polovině září,“ odhaduje náš vinohradník Roman Slouk, který už si o letošním ročníku povídal i s novináři České tiskové kanceláře.

Kdekdo má tendenci brát aktuální ročník jako opožděný, ale nic takového. Je zkrátka úplně přesně takový, jaký by měl být. „Hodně za to může studený květen, na který v běžném životě všichni nadávali. Vinohradu to ale moc prospělo,“ dodává Roman.

Při prvním pohledu na keře révy se zdá, že hroznů je o něco méně než loni, měly by být ale větší. Kromě toho ve vinohradu pomalu končí zelené práce, to znamená stříhání přebytečných částí keřů, a začínají se organizovat sběrači hroznů. V ročníku 2018 všichni vinaři na Moravě a vlastně i v celé Evropě bojovali s nedostatkem kyselin v bobulích. Na to, jak to s nimi bude letos, si ale ještě musíme počkat.

Čemu počasí nahrává, to je naše vinobraní, respektive loučení s létem. Naplánované ho máme na 20. září, kdy u nás budou hrát Kanci paní nadlesní, a zdá se, že se s večerem trefíme přesně do dnů, kdy se bude sklízet. Pro všechny návštěvníky to znamená, že si tak trochu budou moct užít s námi. Podrobnosti zveřejníme už za pár dní ;).


Další aktuality
04.08.2021

Míříte k nám na koncert? Posíláme bližší informace

Organizační pokyny a informace ke koncertům na Sonberku
Zjistit více
27.07.2021

Dopis od našeho hosta

Originální znění naleznete v anglické verzi našeho blogu. 
Zjistit více
24.07.2021

Dali medaili? Dali. Ocenění přišla ze Španělska, Německa i Velké Británie

Víno si díky nim můžete vybrat podle vkusu světových porotců
Číst více
01.07.2021

Léto oslavíme novým vínem. Je to díky za to, že můžeme být „Pospolu“

Bude vinným průvodcem na každém koncertu festivalu Hudba na vinicích
Číst více
15.06.2021

Jóga, zpěv nebo pétanque. Vyberte si u nás, co vám dělá radost

V párování vína se zážitky pokračujeme i v létě a dáme i na vaše nápady
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail