07.04.2019

Sonberský vinohrad je po zimě pruhovaný

Přestože jarně se počasí venku tváří jen pár dní, na sonberském vinohradu už se toho za poslední týdny stihlo udělat spoustu. A jedné věci si určitě všimne každý, kdo se třeba opře o dřevěnou opěrku na naší terase s výhledem na Pálavu: Jednotlivé řádky vinohradu jsou střídavě hnědé hliněné a zelené travnaté. Proč to tak je? Prostory mezi řadami vysázené révy by teoreticky mohly zůstat prázdné, náš vinohradník Roman Slouk tam ale seje luční směs, aby se ve vinici zvýšila biodiverzita. Když se loni začalo bojovat s nedostatkem vody, najednou byly i luční pruhy pro révu velkou konkurencí, a tak udělal Roman pokus, který révě při současném suchém klimatu zajistí o něco víc vody.

„Každý druhý luční pás jsme za pomoci speciálního stroje podsekli, takže půdě zůstal pokryv a tolik se nezahřívala, ale tráva si zároveň nebrala moc velké množství vody,“ vysvětluje Roman, který to letos po loňském testování udělal v celém vinohradu. Proto ty proužky – část vinohradu se teď zelená, to jsou pruhy, které se někdy v květnu podseknou, a část je hnědých hliněných, ty jsou čerstvě vyseté a až postupně z nich začne rašit nový luční porost.

Co se začíná také probouzet k životu, to je réva samotná. V zimě jsme ji přesně podle plánu ostříhali a před pár dny skončilo také její vázání. Už teď zkraje jara je ale jasné, že s vodou jsme si přes zimu nepolepšili. Takže jsme se letos nedočkali jedné z nejfotogeničtějších fenofází révy, takzvaného slzení, při kterém se na koncích ostříhaných větviček objevují kapky vody, réva už nyní raší…

Další aktuality
08.04.2021

Jaký je ročník 2020? Na rychlé soudy pozor

I když někde už možná slyšíte, že ročník je takový nebo makový, ne každý to už dokáže říct. A je to dobře
Číst více
01.04.2021

Na procházku pořád můžete. My k ní přidáváme audioprůvodce

V době trvajících omezení posíláme do světa nový zlepšovák pro návštěvníky
Číst více
31.03.2021

Sonberský lockdown je mediální. Táhne úspěch ve Vinařství roku

Když už s vámi nemůžeme být ne degustacích, povídáme si aspoň s novináři.
Číst více
25.03.2021

Jarní radost & vinařská girl power!

Velikonoční bedýnka s nadílkou od zajíčka a další dobré zprávy ve vašich inboxech. 
Číst více
22.03.2021

Březnové novinky

Novinky ve vašich inboxech
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail