17.03.2019

Se sezonou otvíráme na víkend i archiv!

Posledních pár dnů zbývá do dne, kdy na Sonberku oficiálně otevřeme sezonu 2019. Stane se tak v sobotu a v neděli 30. a 31. března, a protože v nás všech pořád ještě doznívá radost z vítězství ve střední kategorii Vinařství roku, chtěli jsme letos mít otevření sezony opravdu speciální. A tak jsme nachystali výjimečný program.

V sobotu 30. března vezme náš sklepmistr Olda Drápal klíče od archivu a vytáhne z nich jedenáct lahví, které už se běžně nedají koupit. A přímo on sám povede od 17 hodin ochutnávku jednotlivých vzorků, takže několik málo lidí si bude moct spolu s Oldou zhodnotit, jaká jsou sonberská vína po několika letech zrání.

Prodej lístků na degustaci archivních vzorků spouštíme právě teď, rezervovat místa si můžete na e-mailu sonberk@sonberk.cz nebo na telefonu 777 630 434. Počítáme s 15 místy a cena za degustaci bude 490 korun. Poprosíme jen o zaplacení předem, aby se nestalo, že by si někdo o místo řekl, ale pak třeba zůstalo prázdné, a už se nemohlo dostat na nikoho jiného.

Co přesně budeme pít? To budeme postupně odtajňovat na našem facebookovém profilu. Slíbit ale můžeme průlet ročníky 2003 až 2014, klasická tichá vína, některá přírodně sladká a jedno červené.

Náš Facebook se vyplatí sledovat i pokud neplánujete ochutnávku absolvovat. U příležitosti otevření sezony totiž budeme pár lahví od každého z vybraných ročníků i prodávat.

Otvírat toho ovšem budeme ještě daleko víc. Zahájení sezony tradičně patří také představování nových vín, takže ukážeme řadu Velký Sonberk v ročníku 2017 a také nový Sauvignon 2018. A aby toho nebylo málo, přijedou na víkend také kouzelníci s kávou a koblihami – brněnští Kafe a kobliha, budeme mít chleba od Chleba Brno a nebude chybět ani paštika od Barrio Gotico. Celou sobotu a neděli se budeme těšit od 10 do 18 hodin.


Další aktuality
25.11.2022

Magnum večeře s Atelierem na Sonberku

V sobotu 10. prosince zveme od 18:00 na adventní menu šéfkuchaře Pavla Kováře v párování se sonberskými víny z lahví velikosti magnum a překvapeními z archivu.
Číst více
25.11.2022

Letní koncerty 2023 na Sonberku

Ve spolupráci s projektem Hudba na vinicích nabídneme od července do září již 4. společný ročník večerních open air koncertů. Srdečně zveme!
Číst více
08.11.2022

Uvádíme mladý Muškát moravský 2022

Jediné mladé víno ze Sonberku, tradičně ultra-suché. Letos poprvé pod šroubovacím uzávěrem, ze tří různě starých částí vinohradu.
Číst více
13.10.2022

Jak se dělá bistro v Brně

V novém dílu podcastu Mezi řádky si povídáme s Milanem Bukovským, zakladatelem a majitelem oblíbeného brněnského bistra a cocktailového baru Atelier.
Číst více
11.10.2022

Sonberská Pálava opět vysoko na bedně

V suché, sladké i slámové verzi - Prague Wine Trophy ocenila sonberské Pálavy i botrytický Tramín.
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail