Letos na Sonberku slaví své první kulaté jubileum nečekaný oslavenec a velký pomocník našeho vinohradníka Romana Slouka - meteostanice. Čtete správně - jsme vinaři, ale před deseti lety, přesněji 29. února 2012, jsme do jednoho řádku Muškátu nechali nainstalovat stanici provádějící meteorologická měření. Proč vlastně?
„Meteostanici jsem měl už v předchozím zaměstnání, a tak jsem byl rád, když jsme ji koupili taky na Sonberk. Data z ní významně pomáhají s plánováním prací ve vinici během celého období vegetace - od řezu až po boj proti nemocem či suchu," vysvětluje Roman.
Stanice se skládá z vícero modulů a umí měřit srážky, teplotu vzduchu (v 0,1 a 2 m), sluneční záření a vlhkost půdy ve třech hloubkách. Není to ale tak, že by uměla počasí předpovídat. Je jen na sonberském vinohradníkovi, aby data správně vyhodnotil a rozplánoval všechny potřebné práce.
„Z měření za uplynulý kvartál jasně vidíme, že letošní zima byla suchá a teplá. Nejnižší teplota dosáhla -7ºC a srážky byly zanedbatelné. Takový mráz neohrožuje očka, takže jsme to zohlednili u zimního řezu a řezali na míň oček. Teploty se nejspíš líbily včelám v sadu, ale zároveň to znamená, že houbové choroby ani nepostřehly, že byla zima. Ve vinici nás proto letos čeká zvýšená pohotovost,” interpretuje Roman naměřená čísla.
Množství vody v půdě je další informace, která je pro vinohradníka důležitá při práci. Sonberská vinice se nezavlažuje, takže je potřeba pozorně sledovat, jak žíznivá je půda a kolik vláhy se dostává rostlinám. Kromě hodnot naměřených podzemními sondami zde vstupuje do hry další významný partner a pomocník: luční pásy v meziřadí.
„Mezi řádky révy máme vysetý luční porost. Líbí se včelám a motýlům a mně pomáhá regulovat množství vody pro keře,“ přibližuje Roman souvislosti.
Když je mokro, pomáhají rostliny v meziřadí zkonzumovat přebytečnou vláhu a chrání půdu před vodní erozí. Když je dlouhé období sucha, postupně porost sečeme, aby voda zbyla pro révu. S měřením srážek souvisí také plánování ošetření keřů proti houbovým chorobám v případě dešťů.
„Obecně by se dalo říct, že čím podrobnější data máme, tím dokážeme být lepší v prevenci a plánování a předejít krizím, které by mohly představovat ohrožení úrody nebo zdraví révy do budoucna,” pochvaluje si Roman Slouk deset let měření s meteostanicí, kterou také nafotil.
Vysvětlivky k fotografii, seshora dolů: měřič globálního (slunečního) záření, černý cylindr - srážkoměr, teploměr ve výšce 2m, skříňka s řídící jednotkou, solární panel k dobíjení baterie.
Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.
Navštivte násRegistrujte se a získejte tak nejen 10 % slevu na nákup vín. Pošleme vám jednou měsíčně novinky od nás, upozorníme na mizející lahve, ocenění a nabídneme i šestispřeží - sady vín za přátelštější cenu. A taky se dostanete do neveřejné nabídky vín, kam dáváme novinky před oficiálním zahájením prodeje anebo limitované kousky z našeho archivu.
Více o klubu
ZIMA / Listopad - Únor
Po - Ne 10:00 - 17:00
LÉTO / Březen - Říjen
Po - Ne 10:00 - 18:00
Pá + So 10:00 - 20:00 (Červen - Září)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Brně, Spisová značka
B 4138.
Sonberk a.s.
Sonberk 393
691 27 Popice
IČ: 60714697
DIČ: CZ60714697
Tel: +420 777 630 434
nebo +420 730 594 570
Pokud nezvedáme, tvoříme víno, anebo obsluhujeme hosty, prosíme o strpení, ozveme se Vám zpět. Děkujeme!
E-mail: sonberk@sonberk.cz
