06.01.2021

Ohlédnutí za rokem, který nám přinesl největší soutěžní úspěch. Pamatujete?

Máme na sonberském blogu takovou tradici, vždycky v období kolem Nového roku se ohlížíme za tím starým. Protože i v roce 2020 se stala spousta dobrých věcí, které si budeme připomínat. Nám třeba přinesl největší soutěžní úspěch v historii vinařství.


ZÁŘÍ

Měsíc sklizně a největšího sonberského úspěchu tohoto roku. Mimo jiné laboratorní analýzy určily, že pro první odrůdu, tradičně Muškát moravský, se půjde 8. září. Na rozdíl od loňska, kdy se musela přebírat bobulka po bobulce, je letos muškát ukázkový. Vidí to i hodnotitelé světové soutěže Concours Mondial de Bruxelles, kteří k nám přijíždí na exkurzi. Jiné analýzy a hodnocení rozhodly o tom, že Sonberk se letos stal nejúspěšnějším českým vinařstvím na nejslavnější světové soutěži Decanter World Wine Awards. Za Riesling Noble rot jsme získali dokonce 97 bodů na stobodové stupnici. Na konci měsíce a po vinobraní s Haraficou se ještě dostáváme k počítání návštěvníků letních koncertů a dostáváme se k číslu přesahujícímu čtyři tisíce. Ještě jednou díky za to :)


ŘÍJEN

Do složitého času vinobraní poznamenaného deštěm nám posílají rozjasnění organizátoři soutěže Prague Wine Trophy. Naše jediné červené víno, Merlot, dostalo 92 bodů a titul Prague Regional Champion. Znamená to, že se v Česku v konkurenci jiných vín této odrůdy nenašlo lepší, navíc do první pětky bodovaných se dostaly rovnou dva naše ročníky Merlotu. Počasí způsobilo, že se sběr hroznů musel smrsknout do menšího počtu dní, takže nám najednou nestačili sběrači a hrozilo, že nestihneme sesbírat hrozny na slámovou Pálavu. Když jsme se ale s prosbou o pomoc obrátili na naše fanoušky na Facebooku, měli jsme potřebný počet lidí za pár hodin. Nakonec si je přijíždí natočit i Česká televize.


LISTOPAD

Dobu plnou nejistot vylepšujeme novým Muškátem moravským ročníku 2020. Stejně jako vždycky je ultra suchý, takže sáhnout po něm znamená, že člověk dostane přesně to, co očekává, a to se v tomto roce počítá. Kromě toho máme ale i jednu novinku. Shodou náhod v roce, kdy získal tolik ocenění botrytický Riesling Noble rot, hrdě představuje i botrytickou verzi Pálavy. Jestli bude stejně úspěšná, ukážou až další měsíce. Velkou naději nám ale dává aktuální vydání průvodce Nejlepší vína České republiky. Znovu jsme v něm a znovu mezi nejlépe hodnocenými vinařstvími, slámová Pálava je rovnou nejlépe bodovaným vínem celého projektu a Riesling Noble rot nejlepším Rieslingem.


PROSINEC

Před vinařstvím nám „parkují“ nové francouzské barikové sudy a my jako o závod balíme jeden vánoční karton za druhým. Absence firemních večírků vynahrazují hory objednávek. Těší nás, že můžeme být součástí předvánoční radosti na pracovištích i v rodinách a rozhodli jsme se to ještě trochu vylepšit. S několika skupinami organizujeme vůbec poprvé vánoční večírky online. A ještě jednu novinku před koncem roku stíháme. Poprvé v historii Sonberku jsme vám nechali vyrobit i trička s naším motivem. Tak co, komu byste darovali jedno s nápisem „Zraju jako Riesling.“?

Další aktuality
04.08.2021

Míříte k nám na koncert? Posíláme bližší informace

Organizační pokyny a informace ke koncertům na Sonberku
Zjistit více
27.07.2021

Dopis od našeho hosta

Originální znění naleznete v anglické verzi našeho blogu. 
Zjistit více
24.07.2021

Dali medaili? Dali. Ocenění přišla ze Španělska, Německa i Velké Británie

Víno si díky nim můžete vybrat podle vkusu světových porotců
Číst více
01.07.2021

Léto oslavíme novým vínem. Je to díky za to, že můžeme být „Pospolu“

Bude vinným průvodcem na každém koncertu festivalu Hudba na vinicích
Číst více
15.06.2021

Jóga, zpěv nebo pétanque. Vyberte si u nás, co vám dělá radost

V párování vína se zážitky pokračujeme i v létě a dáme i na vaše nápady
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail