05.11.2020

Sonberská jistota zůstává: Muškát 2020 jde na trh

Když je letos na podzim složitější jezdit po vinařstvích a ochutnávat všechno to dobré, co je v nich k pití, vydáváme se na Sonberku ve velkém opačnou cestu. Právě teď balíme první kartony letošního mladého vína, Muškátu moravského 2020, a posíláme ho k vám. Ačkoliv se zdá, že v tomhle roce není jistého vůbec nic, v tomto případě to neplatí.

„Také letos jsme si dali záležet na tom, aby bylo naše první víno ročníku znovu ultra suché, jak ho mají naši fanoušci rádi. Tentokrát má 0,4 gramu zbytkového cukru, znovu výraznou aromatiku a jedenáct procent alkoholu, takže je velice příjemné na pití. Tradici držíme po všech stránkách,“ říká Dáša Fialová, která má na starost obchod a marketing.

Velká část mladých nebo svatomartinských vín, která se v tuzemsku vyrábí, se dělají s vyšším zbytkovým cukrem, který někdy zakrývá ne úplně dobrou zralost nebo kvalitu hroznů. Muškát ze Sonberku je tak trochu odpovědí na tento trend. „Jedná se o mladé víno, ale bez problémů vydrží celý rok až do další sklizně, i déle,“ upozorňuje Dáša. Muškát je navíc odrůda s přirozeně vysokou aromatikou a nižší hladinou kyselin, takže se na tvorbu mladého vína obzvlášť hodí.

Ten sonberský voní po letním ovoci, meruňkách a bílých broskvích, takže by měl fungovat i jako hezká připomínka teplých měsíců, které daly hroznům tak akorát vody i slunce. Doufáme, že si na něj vzpomenete u jídla nebo při karanténních večerech s rodinou doma. A vůbec se nestyďte poslat nám třeba fotku, jak přesně si letošní první mladí víno užíváte vy.

Další aktuality
07.08.2025

Premiéra filmu Pod parou

Film, který se částečně natáčel u nás na Sonberku od 7. 8. v kinech!
Zjistit více
11.07.2025

Sonberk si připisuje další světový úspěch!

Dvě ze čtyř českých zlatých medailí putují k nám na Sonberk!
Zjistit více
09.06.2025

Organizační pokyny a informace ke koncertům 2025

Míříte k nám za hudbou? Zde pár praktických informací, abyste si koncert na Sonberku užili na maximum.
Číst více
04.06.2025

Piknik s výhledem na Pálavu: naše víno a lokální delikatesy

Piknik mezi vinohrady? Jedině u nás! 
Zjistit více
16.05.2025

Historicky první Rieslingový sekt je tady!

Konečně spatřil světlo světa a my jsme na něj více než pyšní!
Zjistit více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail