13.08.2020

Nový Sauvignon přichází v období, do kterého sedí nejvíc

Jako záchranářský parťák do velkého tepla, které panuje všude kolem, přichází na trh náš nový stříbrný Sauvignon ročníku 2019. Voní po bezu, květu hluchavky a posečené trávě a ve šťavnaté chuti najdete tóny černého rybízu a špetku kořenitosti nakonec. Jestli je tohle všechno definice léta, pak právě sonberský suchý Sauvignon je za nás to nejvhodnější pití právě pro toto období.

A nemyslí si to jen ti, kteří tohle víno ve sklepě tvoří. „Sauvignon je aktuálně hit naší vinotéky. Spousta lidí k nám přijede na kole nebo z nějakého výletu a my úplně rozumíme tomu, že to člověk nemá chuť třeba na těžší vína, která zrají na sudu, jakkoliv jsou skvělá. Lidé teď sahají nejčastěji právě po tomto vínu,“ říká Dáša Fialová, která to vidí kolem sebe přímo na Sonberku každý den a radí nechat si inspirovat.

Sauvignon si vychutnáte nejlíp pořádně vychlazený, ale pozor, není to žádné bazénové pití, jak jsme o tom nedávno mluvili v podcastu s Honzou Stávkem. Sonberský Sauvignon je suché víno s jen 3,8 gramy cukru, takže v něm vyniknou všechny přirozené tóny chuti i minerální linka nakonec.

Další aktuality
16.05.2023

O vinařích z VOC Hustopečska s Radkem Sedláčkem

Do jubilejního 20. dílu našeho podcastu přijal pozvání Radek Sedláček z vinařství Sedláček. Kromě toho působí jako člen spolku VOC Hustopečsko, jehož je i Sonberk součástí.

Číst více
02.05.2023

Sonberk slaví 20 let. Buďte u toho!

Oslavte s námi dvacet let všemi smysly!
Číst více
11.04.2023

Jaro v našich vinohradech

Jaro na Sonberku je ve znamení příprav prvních větších akcí, začíná sezóna pro turisty a pro vinohradníky to znamená příchod náročnějšího období. 
Číst více
22.03.2023

O moravských a zahraničních vínech

Vydali jsme 19. díl našeho podcastu Mezi řádky. A s kým si naše Dominika povídala tentokrát? S degustátorem, sommelierem a obchodním ředitelem společnosti BACCHUS Vins & Champagnes, Richardem Süssem.
Číst více
10.03.2023

Pálava Noble rot na světové expozici La Cité du Vin

Sonberk slaví světový hattrick! Již potřetí se naše víno dostalo do největší mezinárodní expozice vín na světě, La Cité du Vin v Bordeaux. 
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail