Kdo k nám někdy v posledních týdnech zavítal v sobotu, mohl se spolehnout, že kromě aut a kol parkuje u budovy vinařství také někdo, kdo umí připravit pár moc dobrých věcí k jídlu. Užili jsme si kultovní brněnský Būcheck, speciality přímo k vínu v podání Matyho chálky nebo týmu z hustopečského wellness hotelu Amande a taky slavné tapas brněnského Barrio Gotico . A protože barevné občerstvení se líbí nám i návštěvníkům, zvát budeme jeho tvůrce i celý zbytek léta.
Už teď v sobotu přijede lednický Pedro´s foodtruck. Víkend na to doprovodí trojici koncertů kuchaři z Amande a brněnští Kafe & Kobliha a v sobotu 1. srpna u nás navíc budou celý den parkovat tvůrci pavlovského gastronomického projektu Ochutnej Pálavu. Ten si spoustu pozitivních ohlasů získal už pár týdnů po tom, co vůbec vzniknul. Týden po nich dorazí food truck slavný i za slovenskými hranicemi – přijede senická Coolňa, jejíž kuchaři vyhráli už dvakrát slovenský burger fest. Oceněné favority přivezou i k nám.
„Nabídku jídel se snažíme mít pestrou, aby se u nás dalo každý víkend zažít něco nového. Nehrajeme přitom na jména. Líbí se nám střídat už slavné tvůrce s těmi, kteří se teprve rozjíždí, ale my už teď vidíme, že budou čím dál známější, tak jim dáváme příležitost rozvíjet se,“ říká Dáša Fialová, jejímž jménem trucky na Sonberk zveme.
Oslovujeme přitom ty, se kterými spolupracujeme dlouhodobě a společně nás potkáte i jinde, což platí třeba pro Amande nebo Matyho chálku. Do party gastropřátel ale postupně přidáváme i další, i když můžou kvůli svojí vytíženosti přijet třeba jen na jeden letní den.
Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.
Navštivte násRegistrujte se a získejte tak nejen 10 % slevu na nákup vín. Pošleme vám jednou měsíčně novinky od nás, upozorníme na mizející lahve, ocenění a nabídneme i šestispřeží - sady vín za přátelštější cenu. A taky se dostanete do neveřejné nabídky vín, kam dáváme novinky před oficiálním zahájením prodeje anebo limitované kousky z našeho archivu.
Více o klubu