19.08.2019

Velké rieslingové střídání

Král je mrtev, ať žije král. I tak by se dalo popsat to, co teď zažíváme v sonberských skladech. Pomalu ale jistě dochází oblíbený Riesling 2015 VOC, který se mimo dalších ocenění dostal třeba do letošního Salonu vín. „Máme ho posledních pár kartonů a k tomu nějaké rezervace, takže něco ještě k mání je, ale už opravdu poslední,“ zmiňuje naše marketingová ředitelka Dáša Fialová. Těm, kdo by si nějaké lahve ještě rádi zabrali pro sebe, radí vyrazit třeba právě do Valtic, kde ve sklepích zdejšího zámku v expozici 101 nejlepších českých a moravských vín ještě tento Riesling k mání je.


Vína se zbytkovým cukrem 3,9 a kyselinami 8,1 gramu na litr Olda Drápal vytvořil skoro 36 tisíc lahví a třeba hudebník Rudy Linka o něm napsal, že je toho jeho „léto v lahvi“. Výrazně ho oceňovali i porotci na soutěžích – zlatou medaili dostalo na Concours des Grands Vins Blancs du Monde ve Štrasburku a loni se stalo vůbec nejlepším českým vínem této odrůdy podle hodnocení na Prague Wine Trophy.


U jeho nástupce ročníku 2017 se zatím zdá, že by jeho život měl být podobně úspěšný. Už letos na Decanteru, nejslavnější vinařské soutěži, dostal Riesling 2017 VOC stříbrnou medaili a 90 bodů v hodnocení. A na Prague Wine Trophy ho odměnili hodnocením Prague Premium Gold.


Ročník 2017 má ve srovnání se starší sestrou stejné množství kyselin, ale přitom o něco více cukru – 4,6 gramu na litr. Třeba naši importéři z Londýna Ellis Wines mu věří natolik, že už si ho předobjednali na podzimní dodání. „Riesling odebírají už několik let, vidí v něm jasný rukopis a mají ho nachutnaný, takže počítají i s tímto ročníkem,“ popsala Dáša. Následovat je můžete také, třeba v našem e-shopu.

Další aktuality
25.11.2022

Magnum večeře s Atelierem na Sonberku

V sobotu 10. prosince zveme od 18:00 na adventní menu šéfkuchaře Pavla Kováře v párování se sonberskými víny z lahví velikosti magnum a překvapeními z archivu.
Číst více
25.11.2022

Letní koncerty 2023 na Sonberku

Ve spolupráci s projektem Hudba na vinicích nabídneme od července do září již 4. společný ročník večerních open air koncertů. Srdečně zveme!
Číst více
08.11.2022

Uvádíme mladý Muškát moravský 2022

Jediné mladé víno ze Sonberku, tradičně ultra-suché. Letos poprvé pod šroubovacím uzávěrem, ze tří různě starých částí vinohradu.
Číst více
13.10.2022

Jak se dělá bistro v Brně

V novém dílu podcastu Mezi řádky si povídáme s Milanem Bukovským, zakladatelem a majitelem oblíbeného brněnského bistra a cocktailového baru Atelier.
Číst více
11.10.2022

Sonberská Pálava opět vysoko na bedně

V suché, sladké i slámové verzi - Prague Wine Trophy ocenila sonberské Pálavy i botrytický Tramín.
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail