24.06.2019

Olda Drápal povede v Brně degustaci osobností

Setkání s osobností současného vinařství. Tak říkají lidé z Nadace Partnerství sérii degustací, kterou pořádají v Otevřené zahradě v Údolní ulici v Brně. Ta, která se koná ve čtvrtek 27. června, bude ze sonberského pohledu výjimečná. Od 17.30 ji totiž povede náš sklepmistr Olda Drápal.

V řízené degustaci, do které měl mimo jiné vybrat „vína svého srdce“, se bude ochutnávat archivní Riesling 2013, Merlot ročníku 2016, který teď posbíral několik cen, a v předpremiéře také Pálava ročníku 2018 z řady Stříbrný Sonberk.

Sonberská stanoviště budou na místě celkem čtyři a k tomu má osobnost, kterou si organizátoři pozvou, právo vzít si k sobě i nějakého hosta, jehož vinařská tvorba mu přijde zajímavá. Olda si vybral svého švagra Petra Mikulicu z Vinařství Mikulica ve Velkých Pavlovicích. „Nemusel jsem nad tím ani moc přemýšlet. Zatímco my se specializujeme hlavně na bílá vína, oni dělají hodně červená a růžová, mají třeba Aurelius a jiné míň obvyklé odrůdy. Budeme se dobře doplňovat,“ vysvětluje Olda.

Sám už sonberskou nabídkou milovníky vína moc často neprovádí, věnuje se raději práci ve sklepě. Toto pozvání mu ale udělalo radost. „S panem Flamikem, který vinařské akce v Otevřené zahradě organizuje, se známe dlouhodobě, vínu rozumí. O tom, že přijedu, jsme se bavili už v lednu na vyhlašování Vinařství roku, jen mi to vyšlo až teď,“ zdůvodňuje Olda půlroční prodlevu. Kombinace teplého počasí a prostředí tamější zahrady ovšem slibuje moc hezký letní zážitek.

Vstupenky na něj jdou koupit přes internet na webu organizátorů. Jedna stojí 390 korun a v ceně jsou degustační vzorky, něco k zakousnutí, sklenička, tištěný průvodce i hudební program a účast v soutěži o ceny.


Další aktuality
20.02.2024

Jarní program na Sonberku

Na Sonberku začíná nová sezóna s nabitým programem. Srdečně vás zveme vychutnat si pohodu a příjemné (ne)vinné zážitky v jarním čase.
Zjistěte více
09.02.2024

Hledáme brigádníky 18+

Nabízíme brigádu s tím nejkrásnějším výhledem. Práce na vinotéce, firemních degustacích či letních koncertech. Flexibilní směny, přívětiví kolegové, smysluplná práce, milí zákazníci.
Číst více
25.01.2024

#25 O tom, jak se přední sommelieři ČR stali členy Sonberku

V novém díle podcastu jsme si povídali s Jakubem Vlčkem a Janem Macalem. Společně se od roku 2024 přidali do našeho sonberského týmu. Poslechněte si milé povídání a poznejte blíže dva obchodníky vinařství.
05.01.2024

#24 O založení Sonberku se spoluzakladatelem Vladimírem Vajdou

První epizoda v novém roce 2024 je opravdu speciální. Spoluzakladatel Sonberku pan Vladimír Vajda se rozpovídal o krásném příběhu našeho vinařství.
01.01.2024

Organizační pokyny a informace ke koncertům 2024:

Míříte k nám za hudbou? Zde pár praktických informací, abyste si koncert na Sonberku užili na maximum.
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail