24.06.2019

Olda Drápal povede v Brně degustaci osobností

Setkání s osobností současného vinařství. Tak říkají lidé z Nadace Partnerství sérii degustací, kterou pořádají v Otevřené zahradě v Údolní ulici v Brně. Ta, která se koná ve čtvrtek 27. června, bude ze sonberského pohledu výjimečná. Od 17.30 ji totiž povede náš sklepmistr Olda Drápal.

V řízené degustaci, do které měl mimo jiné vybrat „vína svého srdce“, se bude ochutnávat archivní Riesling 2013, Merlot ročníku 2016, který teď posbíral několik cen, a v předpremiéře také Pálava ročníku 2018 z řady Stříbrný Sonberk.

Sonberská stanoviště budou na místě celkem čtyři a k tomu má osobnost, kterou si organizátoři pozvou, právo vzít si k sobě i nějakého hosta, jehož vinařská tvorba mu přijde zajímavá. Olda si vybral svého švagra Petra Mikulicu z Vinařství Mikulica ve Velkých Pavlovicích. „Nemusel jsem nad tím ani moc přemýšlet. Zatímco my se specializujeme hlavně na bílá vína, oni dělají hodně červená a růžová, mají třeba Aurelius a jiné míň obvyklé odrůdy. Budeme se dobře doplňovat,“ vysvětluje Olda.

Sám už sonberskou nabídkou milovníky vína moc často neprovádí, věnuje se raději práci ve sklepě. Toto pozvání mu ale udělalo radost. „S panem Flamikem, který vinařské akce v Otevřené zahradě organizuje, se známe dlouhodobě, vínu rozumí. O tom, že přijedu, jsme se bavili už v lednu na vyhlašování Vinařství roku, jen mi to vyšlo až teď,“ zdůvodňuje Olda půlroční prodlevu. Kombinace teplého počasí a prostředí tamější zahrady ovšem slibuje moc hezký letní zážitek.

Vstupenky na něj jdou koupit přes internet na webu organizátorů. Jedna stojí 390 korun a v ceně jsou degustační vzorky, něco k zakousnutí, sklenička, tištěný průvodce i hudební program a účast v soutěži o ceny.


Další aktuality
11.10.2021

Nový díl podcastu představuje reproduktory na víno

Do světa vinného skla a zákonitostí jeho výběru nás zavedl ambasador značky Riedel Jan Ustohal
Číst více
07.10.2021

Prague Wine Trophy 2021: Sonberk je rieslingový, umí citlivě pracovat s dubem a Pálavu má nejlepší na trhu

Hodnotitelé náročné soutěže vyzvedli suché Rieslingy a bílá cuvée; nejvíc se líbily Pálavy
02.09.2021

Podcast Mezi řádky představuje nového šéfa Svazu vinařů Martina Chlada

Mluví o cestě za českým „vinařským Naganem“ i o tom, že kdo chce vést, nemůže být sám vinařem
Číst více
01.09.2021

17.9. Sonberské vinobraní, představení ročníku 2020 & Cimballica

Letošní oslava sonberského vinobraní, společně s představením ročníku 2020 se chystá na pátek 17. září. Můžete si vyhradit celé odpoledne a dívat se pod ruce vinohradníkovi i sklepmistrovi, nebo dorazit až na večerní program, je to jen na vás.
Zjistit více
24.07.2021

Dali medaili? Dali. Ocenění přišla ze Španělska, Německa i Velké Británie

Víno si díky nim můžete vybrat podle vkusu světových porotců
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail