26.09.2018

I slámovka ročníku 2018 bude

Není ke každodennímu pití, spíš ke speciálním příležitostem. Přesto (nebo možná právě proto) má slámové víno spoustu svých příznivců. A my je nezklameme. Také letos jsme si na Sonberku nechali část hroznů naší oblíbené Pálavy bokem, rozložili je na dřevěné rámy a teď je budeme několik měsíců sušit, abychom z nich pak vylisovali extra sladkou šťávu, kterou si časem budete moct ozvláštnit večer. Slámové víno je specifické chutí i výrobou a na Sonberku tím spíš. Přečíst si o tom můžete v jednom z textů našeho projektu Rok ve vinařství. Pokud se nemůžete té letošní dočkat, nezoufejte. Ročník 2016 je stále v prodeji a je skvělá. Dle Decanter World Wine Awards 2018 získala zlatou medaili s 96 body.

Další aktuality
16.05.2023

O vinařích z VOC Hustopečska s Radkem Sedláčkem

Do jubilejního 20. dílu našeho podcastu přijal pozvání Radek Sedláček z vinařství Sedláček. Kromě toho působí jako člen spolku VOC Hustopečsko, jehož je i Sonberk součástí.

Číst více
02.05.2023

Sonberk slaví 20 let. Buďte u toho!

Oslavte s námi dvacet let všemi smysly!
Číst více
11.04.2023

Jaro v našich vinohradech

Jaro na Sonberku je ve znamení příprav prvních větších akcí, začíná sezóna pro turisty a pro vinohradníky to znamená příchod náročnějšího období. 
Číst více
22.03.2023

O moravských a zahraničních vínech

Vydali jsme 19. díl našeho podcastu Mezi řádky. A s kým si naše Dominika povídala tentokrát? S degustátorem, sommelierem a obchodním ředitelem společnosti BACCHUS Vins & Champagnes, Richardem Süssem.
Číst více
10.03.2023

Pálava Noble rot na světové expozici La Cité du Vin

Sonberk slaví světový hattrick! Již potřetí se naše víno dostalo do největší mezinárodní expozice vín na světě, La Cité du Vin v Bordeaux. 
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail