20.05.2018

Hrozí vinohradu sucho? Zatím spíš naopak

Asi jste si to už někde na internetu přečetli, nebo jste o tom slyšeli někde ve zprávách. Celou Českou republiku trápí sucho, a i když teď trochu zapršelo, nevypadá to, že by se tím problém vyřešil. Co to znamená pro révu na sonberském vinohradu? Podle našeho vinohradníka Romana Slouka naštěstí nic. On má spíš radost. Letošní počasí zatím budoucím hroznům moc přeje. Nedošlo totiž na mráz, který vinaře potrápil v minulých letech.

„Letos si zatím nemáme na co stěžovat. Vlastně až do Velikonoc byla zima a pak se udělalo krásně, takže réva je proti minulým letům o deset dní dopředu a všechno překotně roste. Do týdne začne kvést, takže i déšť přišel přesně ve chvíli, kdy ho bylo potřeba,“ popsal Roman, kterého déšť potěšil i kvůli tomu, že se díky němu v půdě uvolnil dusík a další živiny. „Réva je v takové kondici, že jsme to dlouho nezažili,“ říká Roman a jen doufá, že to nezakřikne.

Kdyby si mohl sám diktovat, potřeboval by trochu deště v červnu a pak ještě v srpnu, aby se bobule správně nalily. Mezitím jenom teplo a slunce a bylo by to ideální. Když ale slyší v rádiu, jak všichni opěvují jenom slunné počasí, nemá to rád. „Bez vody není život, to je potřeba si uvědomit,“ říká.

Jen minulý týden spadlo na Sonberku 50 milimetrů srážek, další přibyly tento týden. Víme to, protože máme vlastní meteorologickou stanici. A Roman pravidelně odečítá i hodnoty vlhkostního čidla, aby věděl, jaká je vlhkost ve spodních vrstvách půdy.

Čidlo se nachází 1,8 metru, protože réva má tři druhy kořenů, a ty nejspodnější se táhnou až právě někam sem. „Réva si dovede vytáhnout vodu až ze spodnějších vrstev půdy, takže i když je na povrchu sucho, nemusí jí to vůbec vadit,“ naráží Roman třeba na to, jak vypadají svahy nad Sonberkem. I ty jsou totiž rozvrásněné spoustu rýh a prohlubní, které způsobilo právě suché počasí. Minulé roky ale ukázaly, že není čeho se bát. „Jsou léta, kdy to vypadá, že je strašné sucho, ale réva se jenom směje. Byl to třeba případ roku 2016. Réva naštěstí není jako obilí, které má kořeny do půl metru. Umí se o sebe postarat lépe.“

Další aktuality
01.07.2022

Co se děje ve vinici o prázdninách?

Pokud se k nám chystáte v létě na návštěvu, toto je článek pro vás. O tom, co uvidíte kolem sebe a proč tomu tak je.
Číst více
27.06.2022

První červencový víkend přinese divadelní premiéru, koncert Anny K. a brunch s foodtruckem

Plánujete prodloužený prázdninový víkend na Moravě? Zde jsou naše tipy.
Číst více
15.06.2022

Londýnský Decanter ocenil celou škálu Rieslingů a Pálav

Červen je medailový a my si to užíváme. Celkem šest našich vín bylo oceněno na největší světové soutěži Decanter World Wine Awards.
Číst více
05.06.2022

Riesling VOC 2020 veze zlato z Concours Mondial de Bruxelles

Česká republika je nejúspěšnější vinařská krajina střední Evropy v soutěži
Číst více
29.05.2022

Pět let v ředitelské židli: Co se povedlo a co bude dál?

V novém dílu podcastu se loučíme s Dášou Fialovou, která vzpomíná na pětiletku plnou skvělého vína, úžasných lidí, nezapomenutelných koncertů - a prozrazuje svoje plány do budoucna.
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail