16.05.2018

Potvrzeno: Naše víno chutná i mladým

Víte, co chutná mladým? My na Sonberku doufáme, že mezi ostatními víny i to naše. A že nedoufáme marně, ukázaly výsledky konference Co chutná mladým, kterou organizovalo minulý týden uskupení Mladí vinaři. Dostali jsme od nich hned tři zlaté medaile – za Ryzlink rýnský 2015 VOC, Sauvignon 2017 a za naše tolik oceňované cuvée ze Chardonnay a Rulandského šedého.

Mladí vinaři se snaží do Česka stejně jako my přinášet prvky moderního vinařství. Chtějí obor v Česku propojovat se zahraničními experty a vozit je sem, což byl i případ akce, kterou pořádali ve Valticích. „Když jsme se o ní dozvěděli, bylo jasné, že na ní nemůžeme chybět. Na vinařství se my na Sonberku i Mladí vinaři díváme dost podobně. I oni se soustředí hlavně na suchá vína a tento trend chceme všichni společně v Česku posouvat,“ popsala naše marketingová ředitelka Dáša Fialová.

Kromě tří zlatých medailí nám udělala radost ještě jedna věc. Na konferenci dorazila z Francie Nathalie Mairesse, která mluvila o tom, jak se navzájem ovlivňuje víno a dřevo sudu, ve kterém nápoj zraje. Pro nás to byl svátek, protože Nathalie pracuje pro slavné francouzské bednářství François Frères, které dodává sudy i pro nás a zraje v nich část v našich vín. Náš sklepmistr Olda Drápal s ní strávil spoustu času, Nathalie ochutnala naše vína a všichni se shodli, že jsme za takovou spolupráci moc rádi a bude pokračovat.

Další aktuality
20.02.2024

Jarní program na Sonberku

Na Sonberku začíná nová sezóna s nabitým programem. Srdečně vás zveme vychutnat si pohodu a příjemné (ne)vinné zážitky v jarním čase.
Zjistěte více
09.02.2024

Hledáme brigádníky 18+

Nabízíme brigádu s tím nejkrásnějším výhledem. Práce na vinotéce, firemních degustacích či letních koncertech. Flexibilní směny, přívětiví kolegové, smysluplná práce, milí zákazníci.
Číst více
25.01.2024

#25 O tom, jak se přední sommelieři ČR stali členy Sonberku

V novém díle podcastu jsme si povídali s Jakubem Vlčkem a Janem Macalem. Společně se od roku 2024 přidali do našeho sonberského týmu. Poslechněte si milé povídání a poznejte blíže dva obchodníky vinařství.
05.01.2024

#24 O založení Sonberku se spoluzakladatelem Vladimírem Vajdou

První epizoda v novém roce 2024 je opravdu speciální. Spoluzakladatel Sonberku pan Vladimír Vajda se rozpovídal o krásném příběhu našeho vinařství.
01.01.2024

Organizační pokyny a informace ke koncertům 2024:

Míříte k nám za hudbou? Zde pár praktických informací, abyste si koncert na Sonberku užili na maximum.
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail