16.05.2018

Potvrzeno: Naše víno chutná i mladým

Víte, co chutná mladým? My na Sonberku doufáme, že mezi ostatními víny i to naše. A že nedoufáme marně, ukázaly výsledky konference Co chutná mladým, kterou organizovalo minulý týden uskupení Mladí vinaři. Dostali jsme od nich hned tři zlaté medaile – za Ryzlink rýnský 2015 VOC, Sauvignon 2017 a za naše tolik oceňované cuvée ze Chardonnay a Rulandského šedého.

Mladí vinaři se snaží do Česka stejně jako my přinášet prvky moderního vinařství. Chtějí obor v Česku propojovat se zahraničními experty a vozit je sem, což byl i případ akce, kterou pořádali ve Valticích. „Když jsme se o ní dozvěděli, bylo jasné, že na ní nemůžeme chybět. Na vinařství se my na Sonberku i Mladí vinaři díváme dost podobně. I oni se soustředí hlavně na suchá vína a tento trend chceme všichni společně v Česku posouvat,“ popsala naše marketingová ředitelka Dáša Fialová.

Kromě tří zlatých medailí nám udělala radost ještě jedna věc. Na konferenci dorazila z Francie Nathalie Mairesse, která mluvila o tom, jak se navzájem ovlivňuje víno a dřevo sudu, ve kterém nápoj zraje. Pro nás to byl svátek, protože Nathalie pracuje pro slavné francouzské bednářství François Frères, které dodává sudy i pro nás a zraje v nich část v našich vín. Náš sklepmistr Olda Drápal s ní strávil spoustu času, Nathalie ochutnala naše vína a všichni se shodli, že jsme za takovou spolupráci moc rádi a bude pokračovat.

Další aktuality
15.09.2023

Rieslingy, jaké ještě neznáte - Mitrberk a Ipsus

Čím vyniká Riesling Mitrberk 2022 a Riesling Ipsus 2021, a proč je budete chtít ochutnat? Poznejte dvě další novinky u příležitosti 20. výročí vinařství.
Číst více
31.08.2023

Sonberský sekt k 20. výročí vinařství

Bez sektu se neobejde žádná pořádná oslava, a tak přicházíme s historicky prvním sektem ze Sonberku. Od kdy bude v prodeji a jakou chuť lze očekávat?
Číst více
30.08.2023

O 2 nových sonberských běžeckých tratích NoMen Run s Květou Látalovou

Vydali jsme 22. díl podcastu, kde jsme si povídali s Květou Látalovou, organizátorkou NonMen Run. S tímto dlouholetým parťákem otevíráme 2 nové běžecké trasy kolem Sonberku.
Číst více
30.06.2023

Letní koncerty 2023 na Sonberku

Ve spolupráci s projektem Hudba na vinicích nabídneme od července do září již 4. společný ročník večerních open air koncertů. Srdečně zveme!
Číst více
27.06.2023

O vinařském snu, který se stal skutečností s Dominikou z vinařství Plenér

Vydali jsme 21. díl našeho podcastu Mezi řádky. Tentokrát s Dominikou Černohorskou z vinařství Plenér.
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail