10.11.2017

Ryzlinková vertikála

Představujeme vám sonberský Riesling. Do dárkové kazety jsme pro vás vybrali celkem šest unikátních Ryzlinků rýnských, které vzešly z vinice Sonberk v letech 2011 - 2015, mnohé z nich bereme z jinak neprodejného studijního archívu.

Riesling 2015 VOC - aroma je nádherně ovocné, doprovázené tóny lipového květu a medu. Chuť je plná s výraznou stopou sušené meruňky a medu, doprovázená nádhernou kořenitostí, jemnou mineralitou a dlouhou šťavnatou dochutí.

Riesling 2014 VOC - barvy zlatě zelenkavé, vůně meruněk, lipového květu v aleji, na patře lehký náznak petroleje, který se dál bude vyvíjet. V chuti pevné, velmi strukturní, s dlouhým minerálním koncem a s decentní ovocností.

Riesling 2014, výběr z cibéb - sytě zlatožlutá barva se zlatavými odlesky a vysokou viskozitou. Intenzivní čistá vůně s tóny včelí plástve a zralého bílého ovoce (broskve, meruňky, kdoule, grilovaný ananas). Chuť je harmonická, elegantně sladká s decentní kyselinou, která víno příjemně nadnáší. Dlouhá čistá dochuť s tóny rakytníkového sirupu a máslové hrušky.

Riesling 2013 VOC - víno třpytivě zlatavé barvy s intenzivní vůní sušených meruňek, s medově minerálním nádechem, který přechází až k nazrálému petrolejovému dojmu. Chuť je křišťálově čistá a výjimečně dlouhá s pevnou citrusovou kyselinou tolik typickou pro tento ročník, jenž ryzlinkům na Sonberku opravdu přál. Dokonalé víno pro výjimečné zážitky.

Ryzlink rýnský 2012, pozdní sběr - velmi bohaté víno se skvělým potenciálem. Zlatě zelenkavé barvy, na vůni včelí vosk až plást, náznak eukalyptu, máty, tóny svěží meruňky i výraz sušené papáji a maracuji, v očekávání petrolejových tónů; na patře ušlechtilost, plnost a medovost s náznakem botrytidy, šťavnatá kyselina, kompot, citrusová kůra, v chuti plnost bohatost, ale i kořenitost, pevnost a mineralita.

Ryzlink rýnský 2011, pozdní sběr - barvy zlatě zelenkavé, vůně připomínající včelí plást až petrolej, na patře žluté ovoce, v chuti šťáva meruňky, citrusová kůra, nádech akátového medu, v dochuti výrazné. Vhodné ke zrání na láhvi po dobu 10 let.

Koupit můžete na našem eshopu. Aktuálně zbývá 40 ks.

Další aktuality
16.09.2022

Poprvé uvádíme Merlot Rare

Představujeme víno, jaké na Sonberku ještě nebylo. 
Číst více
09.09.2022

O špačcích na Sonberku

S příchodem podzimu přilétají do vinic vyhladověná hejna špačků. Jak před nimi bráníme dozrávající úrodu a v čem nás letos překvapili?
Číst více
06.09.2022

Sonberské vinobraní & koncert Harafica

V pátek 16.9. přijďte s námi oslavit letošní Sonberské vinobraní, na kterém nám zahraje cimbálová muzika Harafica. Nebude chybět ani společný sběr, lisování a volná degustace.
Číst více
11.08.2022

Vinice koncem prázdnin: jak se připravit na vinobraní?

Kdy letos začneme sbírat a v čem je ročník 2022  jiný než ten loňský?
Číst více
26.07.2022

Sonberk letos podruhé v Londýně

Suchá Pálava zazářila na National Geographic Traveller Food Festival
Číst více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail