26.05.2017

Nejlepší aromatické víno na světě je ze Sonberku

Jihomoravské vinařství Sonberk zaznamenalo další z řady úspěchů na mezinárodních soutěžích. Pálava a Ryzlink rýnský z viniční tratě Sonberk v Popicích na Mikulovsku zazářily na letošním ročníku mezinárodní soutěže Decanter World Wine Awards v Londýně. V konkurenci více než 17 tisícovek vín z celého světa jim odborná porota udělila shodně 95 bodů a nejvyšší medaile: platinovou Best in Category (dříve: Regional Trophy) a platinovou Best in Show (dříve: International Trophy), která do ČR míří vůbec poprvé v historii.

Suchá Pálava 2015 VOC oceněná platinovou medailí Best in Show jako nejlepší suché aromatické víno se tak pro letošek zařadila mezi nejlepších 34 vín světa. Přírodně sladký výběr z cibéb Riesling 2014 kraloval v regionální kategorii Best Czech Sweet a platinovou medailí Best in Category otevírá druhou desítku svých ocenění z mezinárodních soutěží.

Letošní umístnění je pro Sonberk poctou a ujištěním, že s našimi vlajkovými odrůdami – Ryzlinkem a Pálavou – jdeme správným směrem. Stejně ohromná zpráva je to pro region, který dokazuje, že umí produkovat špičková vína světové kvality. Odrůda Pálava navíc letos slaví 40 let od zapsání do Státní odrůdové knihy, je to hezký dárek vinohradnickému oboru ke kulatému výročí," usmívá se obchodní a marketingová ředitelka vinařství Sonberk Dagmar Fialová.

Autorem obou vín je sonberský sklepmistr Oldřich Drápal ml., jehož rukopis je v lahvích zcela jasně čitelný. Ke své, nyní na světě nejlepší, Pálavě dodává: „Klíčem k úspěchu byly plně vyzrálé hrozny Pálavy a jejich šetrné zpracování s využitím gravitační technologie. Výsledné víno je enologickou kupáží několika sklizní Pálavy, zpracované tak, aby vynikl kořenitý charakter této odrůdy i při nízkém zbytkovém cukru ve víně."

A jak nejlepší aromatické víno na světě vlastně chutná? "Sonberská Pálava okouzluje vůní vyzrálých čerstvých hroznů, meruňky, žlutého melounu a pomerančové kůry. Chuť je plná a kulatá, s hřejivým dotekem noblesní kořenitosti. Víno je dlouhé a komplexně vyvážené, vynikne ve spojení s kořenitější kuchyní s asijskými vlivy," popisuje vítěznou Pálavu sommeliér a obchodník vinařství David Pavlíček.

Vítězné odrůdy pokrývají téměř polovinu ze současných 45 hektarů sonberské vinice. Jejich rozšiřování ale Sonberk prozatím neplánuje. "Stejně jako v minulosti, i do budoucna se chceme soustředit v první řadě na nejvyšší kvalitu hroznů v daném ročníku a pro vinici i přilehlé ekosystémy udržitelný způsob hospodaření," uzavírá sonberský vinohradník Roman Slouk.

Soutěž britského odborného magazínu Decanter - Decanter World Wine Awards (DWWA) - vznikla v roce 2004 a je největší a nejdůležitější mezinárodní soutěží ve vinařském oboru. Do DWWA bylo letos přihlášeno více než 17 200 vín, které v slepé degustaci hodnotila odborná porota složená ze 219 hodnotitelů (z toho 65 držitelů titulu Master of Wine a 20 Master Sommelierů). Aby víno dosáhlo na některou z platinových medailí, musí být nejdřív bodováno na úrovni zlaté medaile v regionálním panelu a teprve poté nastupuje do druhého kola bodování proti celosvětové konkurenci. V letošním ročníku DWWA bylo uděleno 175 platinových medailí Best in Category a 34 absolutních platinových vítězů Best in Show.

Vinařství Sonberk se DWWA účastní pravidelně od roku 2008 a předcházející největší úspěch zaznamenalo v roce 2010, kdy s Ryzlinkem rýnským 2008 získalo jako první v republice ocenění Regional Trophy pro nejlepší suché bílé víno Střední a Východní Evropy. Na letošních DWWA získal Sonberk celkem 6 medailí.

Další aktuality
09.06.2025

Organizační pokyny a informace ke koncertům 2025

Míříte k nám za hudbou? Zde pár praktických informací, abyste si koncert na Sonberku užili na maximum.
Číst více
04.06.2025

Piknik s výhledem na Pálavu: naše víno a lokální delikatesy

Piknik mezi vinohrady? Jedině u nás! 
Zjistit více
16.05.2025

Historicky první Rieslingový sekt je tady!

Konečně spatřil světlo světa a my jsme na něj více než pyšní!
Zjistit více
11.03.2025

Open-air divadelní představení Zkurvení Havlisti na Sonberku

Užijte si skvělou komedii, skleničku výborného vína a kouzelný výhled na Pálavu v atmosféře teplého letního večera.
Zjistěte více
25.02.2025

100 bodů pro naši Slámovku! Sonberk slaví historický úspěch

Velká vína si zaslouží velká ocenění – a přesně to se právě stalo!
Zjistěte více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail