02.02.2016

Sonberk v Salonu vín 2016

S potěšením oznamujeme, že ani v letošním Salonu vín ČR nebude chybět zástupce našeho vinařství.

Mezi stovku nejlepších moravských a českých vín pro rok 2016 se z původních 703 vzorků v prvním kole probojovala naše slámová Pálava 2013, která se zároveň stala vítězem kategorie C a je tudíž nejlepším sladkým vínem v letošním Salonu.

Jedná se přitom o historicky první slámovou Pálavu ze Sonberku - až dosud byla sonberská slámová vína vyráběna výhradně z odrůdy Tramín. Sběr hroznů na výrobu slámové Pálavy proběhl dne 28.10.2013, následovalo čtyřměsíční sušení a rozinky jsme lisovali 28.2.2014. Zbytkový cukr je 159,1 g/l, kyselina 8,8 g/l.

Oficiální termín zařazení vína do prodeje očekáváme v průběhu března, do té doby je víno na vyžádaní prostřednictvím emailu sonberk(a)sonberk.cz.

Další aktuality
20.03.2024

Přivítejme PinkGris do naší sonberské rodiny

Poznejte naši růžovou novinku, kterou jsme pro vás připravili v limitované edici a která je tak trochu speciální. V čem? Pojďme to společně odhalit.
Zjistěte více
14.03.2024

#26 Co nás v nejbližší době čeká a nemine

V nejnovějším díle podcastu Mezi řádky si Dominika s Liborem vzali na paškál třaskavé téma spotřební daně, ale nakousli i aktuální jarní program a probrali také pohodovou atmosféru letních koncertů.
Zjistěte více
20.02.2024

Jarní program na Sonberku

Na Sonberku začíná nová sezóna s nabitým programem. Srdečně vás zveme vychutnat si pohodu a příjemné (ne)vinné zážitky v jarním čase.
Zjistěte více
09.02.2024

Hledáme brigádníky 18+

Nabízíme brigádu s tím nejkrásnějším výhledem. Práce na vinotéce, firemních degustacích či letních koncertech. Flexibilní směny, přívětiví kolegové, smysluplná práce, milí zákazníci.
Číst více
25.01.2024

#25 O tom, jak se přední sommelieři ČR stali členy Sonberku

V novém díle podcastu jsme si povídali s Jakubem Vlčkem a Janem Macalem. Společně se od roku 2024 přidali do našeho sonberského týmu. Poslechněte si milé povídání a poznejte blíže dva obchodníky vinařství.
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail