02.02.2016

Sonberk v Salonu vín 2016

S potěšením oznamujeme, že ani v letošním Salonu vín ČR nebude chybět zástupce našeho vinařství.

Mezi stovku nejlepších moravských a českých vín pro rok 2016 se z původních 703 vzorků v prvním kole probojovala naše slámová Pálava 2013, která se zároveň stala vítězem kategorie C a je tudíž nejlepším sladkým vínem v letošním Salonu.

Jedná se přitom o historicky první slámovou Pálavu ze Sonberku - až dosud byla sonberská slámová vína vyráběna výhradně z odrůdy Tramín. Sběr hroznů na výrobu slámové Pálavy proběhl dne 28.10.2013, následovalo čtyřměsíční sušení a rozinky jsme lisovali 28.2.2014. Zbytkový cukr je 159,1 g/l, kyselina 8,8 g/l.

Oficiální termín zařazení vína do prodeje očekáváme v průběhu března, do té doby je víno na vyžádaní prostřednictvím emailu sonberk(a)sonberk.cz.

Další aktuality
25.04.2025

Začněte den jógou na Sonberku!

24. května ranní jóga mezi vinohrady - no není to nádhera?
Zjistit více
04.04.2025

Rieslingová noc - na to jsme se všichni tešili!

Pokud jste milovníci Rieslingu, tahle akce je pro vás! Čtvrtý ročník naší oblíbené akce, kde se všechno točí kolem odrůdy Riesling rýnský.
Zjistěte více!
11.03.2025

Open-air divadelní představení Zkurvení Havlisti na Sonberku

Užijte si skvělou komedii, skleničku výborného vína a kouzelný výhled na Pálavu v atmosféře teplého letního večera.
Zjistěte více
25.02.2025

100 bodů pro naši Slámovku! Sonberk slaví historický úspěch

Velká vína si zaslouží velká ocenění – a přesně to se právě stalo!
Zjistěte více
17.12.2024

Hudba na vinicích 2025

Letos nás čeká 12 fantastických koncertů. A aby byl váš zážitek ještě výjimečnější, připravili jsme pro vás letos 2 druhy VIP vstupů! 
Zjistěte více
Co dál?

Přijeďte na skleničku

Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.

Navštivte nás
Řekněte nám vaše jméno a e-mail