Nakupte

Naše vína

TOP 6

TOP 6

Minerální Riesling, suchá Pálava, sladká Pálava, elegantní Tramín, excelentní bílé cuvée na dubovém sudu a naše jediné červené v predpremiéře ještě před Ježíškem. To je náš aktuální výběr TOP6 nejoblíbenějších sonberských vín v dárkové bedně ručně vyrobené z voňavého smrkového dřeva v truhlářství v Dolních Bojanovicích. 

2977 Kč

Protože chceme mít pro vás v nabídce něco, co byste chtěli nejen darovat, ale i sami dostat.

Riesling 2019 VOC
Suchý, lehce minerální s pikantní kyselinou. Riesling ze skvělého ročníku a velkým potenciálem zrání. Barva zlatá a jiskrná se žlutými okraji. Vůně je elegantní, bohatá na tóny vinohradnické broskve a meruňky s náznakem včelí plástve. Chuť je komplexní, strukturovaná a kořenitá s dotekem ovocnosti v podobě bílé broskve a meruňky. Závěr je středně dlouhý s nádechem včelího vosku, medu a výrazným minerálním tónem. Ocenění: Best of Riesling 2021 - 87 b., Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold (91 b.), Decanter World Wine Awards 2021 - Stříbrná medaile (90 b.)

Pálava 2020 VOC
Elegantní suchá Pálava, hutná, hřejivá a přesto krásně svěží a ovocná. Barva světle žlutá s jiskrnými odlesky zlata. Ovocná vůně plná kompotovaných mandarinek, čerstvých rozmačkaných hroznů a sušených bylin.
V chuti se na patře objevuje příjemná nasládlost, s tóny čerstvých meruněk, zeleného čaje a exotického koření, přecházející do elegantní suchosti. Závěr je dlouhý, hřejivý s dotekem kandované pomerančové kůry.

Pálava 2019 Noble Rot (botrytický sběr)
Bohatá Pálava ve své sladké podobě s botrytickým charakterem a velkým potenciálem do budoucna. Barva zlatavá se slámovými okraji, vůně intenzivní s nádechem kandovaného ovoce, medu a sušených datlů a fíků. Chuť je koncentrovaná a delikátní, plná sladkých tropických plodů a citrusů. Závěr je dlouhý, nádherně vyvážený šťavnatou kyselinkou. Ocenění: Oenoforum 2020 - Zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold (94 b.)

Tramín 2020, VzH
Aromatické víno, které si rozumí s létem na festivalu nebo v exotice. Víno, které vás nenechá skončit u jedné skleničky. Vyvážený suchý Tramín voní exotickými kořenitými i květinovými tóny. Chuť je elegantní a plná s výraznou ovocnou dochutí. Dlouhý závěr podporuje příjemná jemnější kyselina.

Chardonnay & Pinot Gris 2017, barrique
Víno plné chutí, v němž se žluté ovoce páruje s tóny smetany a jemné kouřovosti z barikového sudu ve kterém zrálo. Inspiraci Burgundskem nepopíráme. Pro moravské vinařství netypická, ale o to lahodnější kombinace. Víno tvořené 60 % Chardonnay a 40 % odrůdy Pinot gris školené v originálních francouzských barikových sudech od vyhlášeného bednářství Francois Fréres. Výsledkem je komplexní a plné víno s burgundským charakterem, bohatou vůní žlutého ovoce, špendlíků a meruněk, podpořenou tóny ušlechtilého dubového dřeva a stopami kávy, karamelu a vlašských ořechů. V chuti převažuje nejdřív ovocnost, později oříšky, kakao a smetana. Neuvěřitelná délka, plnost a mohutnost předurčuje podle našeho sommeliéra tohle víno k párování s tučnými rybami a dobrým partnerem bude i k telecímu masu se smetanovou omáčkou.

Merlot 2019


Historie

Knihovna vín

Zajímá vás jaká vína jsme dělali v minulých ročnících? Koukněte do historie a prohlížejte naši knihovnu.

Řekněte nám vaše jméno a e-mail