Pokud občas nahlédnete do našeho blogu anebo se zkrátka zajímáte o víno, s největší pravděpodobností už jste narazili na hvězdičkové medaile s přídomkem „Prague“. Právě tyto uděluje dvacetičlenná mezinárodní porota v soutěži Prague Wine Trophy - největší mezinárodní soutěži vín v České republice. Nyní Prague Wine Trophy ukončila hodnocení čtvrtého - tedy pro letošek posledního kola se zaměřením mj. na odrůdu Pálava a dezertní vína. A jak jsme dopadli? Začněme od konce, protože tady je úspěch letos nejvýraznější.
Platinová medaile letos poprvé ozdobí naši slámovou Pálavu 2020 - lahodné dezertní víno se zbytkovým cukrem téměř 180 g/l. Získalo celkem 98 bodů.
„Vzniku tohoto vína předcházely dramatické okolnosti. Hrozny jsme sbírali na podzim 2020 - ale covidová situace a blížící se déšť nám neumožňovaly sklízet dostatečně rychle, a hrozilo, že o úrodu přijdeme,“ vzpomíná náš sklepmistr Olda Drápal. „Vyzvali jsme tehdy dobrovolníky z řad veřejnosti, aby nám hrozny na slámovku pomohli zachránit. Ocenění tohoto vína proto není jenom medailí pro sklepmistra, ale je to pocta všem, kteří nám v roce 2020 podali pomocnou ruku a ukázali, že z laskavosti pramení velké hodnoty,“ uzavírá vděčně Olda.
Po boku slámové Pálavy si neméně dobře vedla i naše přírodně sladká vína z botrytických sběrů. Porota všechny námi zaslané vzorky hodnotila přes hranici 90 bodů a udělila medaili Prague Premium Gold: Pálava Noble rot 2021 (94 bodů, připravujeme do prodeje), Pálava Noble rot 2020 (93 bodů) a Tramín Noble rot 2021 (91 bodů). „Obsah zbytkového cukru se u těchto vín pohybuje v rozmezí 50 - 100 gramů na litr. Pro milovníky sladšího pití budou pěkně fungovat jako solitéry, v kombinaci s jídlem ideálně doplní třeba créme brulée nebo foie gras s fíkovým purée,“ vysvětluje možnosti snoubení náš sommeliér David Pavlíček.
Zlatou medaili Prague Gold si letos odnáší naše suchá Pálava VOC 2021. „Suchá aromatická Pálava je víno, které Českou republiku proslavilo ve světě díky ocenění Platinum Best in Show na Decanter World Wine Awards v roce 2017. Od té doby pravidelně dokazuje, že Česko na světovou mapu mezinárodně významných a srozumitelných vín neodmyslitelně patří,“ usmívá se naše obchodní a marketingová ředitelka Dominika Holešínská a dodává: „Na rozdíl od francouzských nebo britských zákazníků, kteří musí na dodávky sonberské Pálavy čekat i několik měsíců v závislosti od místního importéra, mají zákazníci v Česku nespornou výhodu rychlého dodání. Oceňují to zejména firmy, pro které je suchá Pálava VOC na sklonku roku vyhledávaným dárkovým artiklem.“
Celkový výčet vín oceněných ve 4. kole Prague Wine Trophy uzavírá cuvée odrůd Chardonnay & Pinot Gris 2018, které porota hodnotila medailí Prague Premium Gold, 91 bodů.
Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.
Navštivte násRegistrujte se a získejte tak nejen 10 % slevu na nákup vín. Pošleme vám jednou měsíčně novinky od nás, upozorníme na mizející lahve, ocenění a nabídneme i šestispřeží - sady vín za přátelštější cenu. A taky se dostanete do neveřejné nabídky vín, kam dáváme novinky před oficiálním zahájením prodeje anebo limitované kousky z našeho archivu.
Více o klubu
ZIMA / Listopad - Únor
Po - Ne 10:00 - 17:00
LÉTO / Březen - Říjen
Po - Ne 10:00 - 18:00
Pá + So 10:00 - 20:00 (Červen - Září)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Brně, Spisová značka
B 4138.
Sonberk a.s.
Sonberk 393
691 27 Popice
IČ: 60714697
DIČ: CZ60714697
Tel: +420 777 630 434
nebo +420 730 594 570
Pokud nezvedáme, tvoříme víno, anebo obsluhujeme hosty, prosíme o strpení, ozveme se Vám zpět. Děkujeme!
E-mail: sonberk@sonberk.cz
