Představujeme vám zbrusu nový přírůstek do naší rodiny, a to náš sonberský sekt!Je výjimečný nejen svou chutí, ale i příběhem, který za ním stojí. Pojďte s námi objevovat, co dělá tento sekt tak jedinečným a proč by neměl chybět ve vaší soukromé (ne)vinné sbírce.
100% chardonnay
Sonberský sekt je vyroben ze 100% chardonnay, což je odrůda, která vyniká svou elegancí a komplexností. Jsme hrdí na to, že vám můžeme nabídnout sekt, který dokonale vystihuje charakter naší vinice. Od sběru hroznů, přes jejich zpracování až po lahvování, jsme dělali maximum pro to, aby se zrodilo dokonalé a harmonické spojení, které dalo vzniknout právě našemu sektu.
Na kvasnicích 27 měsíců – tradiční metoda
Jeho kvalita je podpořena tradiční metodou výroby. Lisují se celé hrozny a na sekt je pak použito prvních 53 %, tedy stejný systém lisování jako v Champagni. Poté sekt zraje na kvasnicích po dobu 27 měsíců. Tento proces mu dodává jemné perlení, bohatou strukturu a hluboké aroma, které potěší každého milovníka bublin. Výsledkem je sekt s jemnou, ale výraznou chutí, který je opravdovým zážitkem.
Extra brut a non dosage
Náš sekt je extra brut, což znamená, že má velmi nízký obsah cukru. Navíc je non dosage, tedy po odstřelení kalů je láhev dolita stejným sektem. Víno tedy zůstalo tak, jak vykvasilo v lahvi a nepřidával se dozážní likér, který ovlivňuje sladkost vína. Tato kombinace zaručuje, že sekt je mimořádně suchý a harmonický. Můžete si vychutnat čistou chuť hroznů a jejich přirozenou svěžest.
Omezená edice – 2 000 lahví
Pozor! Tento sekt je opravdu exkluzivní záležitostí. Vyrobili jsme pouze 2 000 lahví, což z něj činí sběratelský kousek. Každá lahev je připravena s pečlivostí a láskou. Jsme si jisti, že si ho zamilujete stejně rychle jako my.❤️
Přijďte ochutnat
To ale není vše. Srdečně vás zveme k nám na Sonberk. Budete mezi prvními, kdo náš sekt ochutná! Už 31.8. na speciální akci Zakončení léta na Sonberku budete mít možnost ochutnat jej v rámci speciální prohlídky a dokonce si lahev koupit přímo na vinotéce. Oficiálně prodej na e-shopu spustíme 1. září.
Tak honem pro něj, bude rychle pryč.
Na zdraví a na nové zážitky s naším novým ročníkem sonberského sektu! ????
Chtěli byste toto celé vidět a zažít? Těšíme se na vás na Sonberku.
Navštivte násRegistrujte se a získejte tak nejen 10 % slevu na nákup vín. Pošleme vám jednou měsíčně novinky od nás, upozorníme na mizející lahve, ocenění a nabídneme i šestispřeží - sady vín za přátelštější cenu. A taky se dostanete do neveřejné nabídky vín, kam dáváme novinky před oficiálním zahájením prodeje anebo limitované kousky z našeho archivu.
Více o klubu